Jagodna sladoledna torta s polnozrnatimi piškoti
Glasovi: 2
Ta na videz preprosta torta s stepeno smetano skriva presenečenje: plasti jagodnega in vanilijevega sladoleda, stisnjene med polnozrnate graham krekerje, premazane z marmelado. Po vsaki plasti torte zamrznite, da ne poškodujete celotne strukture.
Čas: 6 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8–10
Ta neverjetno elegantna sladoledna torta je neverjetno enostavna za pripravo, na voljo je v dveh najbolj priljubljenih okusih in je sestavljena iz plasti jagodnega sladoleda in plasti zdrobljene čokolade. Lahko pa jagodnemu sladoledu dodate kateri koli okus po svoji izbiri.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 liter jagodnega sladoleda
- 3 žlice zdrobljenega polnozrnati graham krekerji in dodatno za okras
- 0,75 skodelice jagodne marmelade
- 1 liter sladoleda s čokoladnimi koščki
- 2,5 skodelice sladke smetane
- 0,25 skodelice sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Narezane jagode za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jagodni sladoled, jagodna marmelada, smetana, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, sladica
Kuhanje jedi po receptu:
- Dno 20 cm velikega modela za pečenje obložite s papirjem za peko in ga postavite v zamrzovalnik za 10 minut.
Medtem jagodni sladoled narežite na koščke in ga z mešalnikom z nastavkom za mešanje stepite pri nizki hitrosti, dokler ni mehak in gladek, vendar ne stopljen, približno 30 sekund.
Na dno ohlajenega pekača stresite 1 skodelico zdrobljenih graham krekerjev. Jagodni sladoled enakomerno razporedite po drobtinah in pekač nekajkrat potrkajte ob pult, da odstranite morebitne zračne mehurčke. Na vrh dajte še 1 skodelico graham krekerjev in zgladite drobtine. Premažite z jagodno marmelado. Zamrznite za 1–2 uri. - Čokoladni sladoled narežite na koščke in ga z mešalnikom stepite, da se zmehča. Položite ga na marmelado, nato pa potresite s preostalimi zdrobljenimi graham krekerji. Zamrznite, dokler se torta ne strdi, 2 uri ali čez noč.
- Pekač ovijte s toplo kuhinjsko krpo, da se pita zrahlja od robov. Odstranite robove in pito prenesite na krožnik. Zamrznite 15 minut.
Torto prekrijte z glazuroSmetano stepamo s sladkorjem v prahu in vanilijo, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Glazuro namažemo po vrhu in straneh torte. Okrasimo z narezanimi jagodami in drobtinami graham krekerjev. Zamrznemo, dokler se torta ne strdi, 3 ure ali čez noč.
Kategorije:
Podobni recepti
