Sendvič z jagodami in stepeno smetano
Glasovi: 6
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta preprosta in hitro pripravljena sladica bo zagotovo navdušila vso družino. Njen okus je prav tako dober kot njen videz. Poleg jagodičevja, navedenega v receptu, lahko uporabite tudi drugo sadje, na primer sveže breskve. V kombinaciji s sladkim, hrustljavim kruhom je to praktično brezhibna sladica.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 ciabatta za sendviče
- 1/4 skodelice sladkorja
- 2 čajni žlički mešanice začimb za bučno pito
- 570 ml narezanih jagod
- 280 ml borovnic
- 280 ml malin
- Sok in lupinica 1 limone
- 4 žlice (60 g) stopljenega masla
- 230 g stepene smetane
- Sveža meta, za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kruh ciabatta, jagoda, borovnica, malina, limonin sok, smetana, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte žar na srednjo temperaturo.
- V majhni skledi zmešajte sladkor z mešanica začimb za bučno pitoV veliki skledi zmešajte jagode s polovico limonine lupinice, soka in polovice mešanice sladkorja in začimb. Pustite, da se jagode namakajo 15 minut.
- Vsako ciabatto prerežite po dolgem na pol, nato pa vsako polovico prerežite pod kotom. Prerezani polovici premažite s stopljenim maslom in potresite s preostalo mešanico sladkorja in začimb. Postavite na žar. Pecite, dokler se sladkor ne zapeče in karamelizira (3–4 minute).
- Preostalo limonino lupinico zmešajte s stepeno smetano in premešajte. Kruh vzemite z žara. Razdelite ga na servirne krožnike. Vsako rezino okrasite z 1/2 skodelice mešanice jagodičevja. Postrezite z žlico stepene smetane in okrasite z meto.
Kategorije:
Podobni recepti
