Jajca, polnjena s stepeno smetano
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za polnjena jajca z worcestersko omako, gorčico, limoninim sokom in stepeno smetano.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 trdo kuhanih jajc, prerezanih po dolgem na pol in odstranimo rumenjake
- 2 žlici majoneze
- 1 čajna žlička blage gorčice
- 1 čajna žlička Worcestrska omaka
- 1 čajna žlička belega vinski kis
- 1/4 čajne žličke paprike, plus še nekaj za posip
- Sok 1/2 limone
- 1 čajna žlička pekoče omake
- 1/4 skodelice sladke smetane
- Sol
- Narezano na obroče zelena čebula
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, majoneza, gorčica, Worcestrska omaka, vinski kis, paprika, limonin sok, pekoča omaka, smetana, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Rumenjake zmečkajte v pasto, dodajte majonezo, gorčico, worcestersko omako, vinski kis, papriko, limonin sok, pekočo omako in sol po okusu. Smetano stepite, dokler ni puhasta, in jo vmešajte v zmes z rumenjaki.
- Z nastalo mešanico napolnite beljake in potresite s papriko in mlado čebulo.
Kategorije:
Podobni recepti
