Kavna pena
Glasovi: 3
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Nežna pena z okusom moke: espresso, mleko in čokolada, prelita z mehko, zračno peno. Ta pena je hitro pripravljena z instant čokoladnim pudingom. Zmešajte jo s kavo, mlekom in stepeno smetano. Postrezite penasto ...
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g mešanice za instant čokoladni puding
- 1 skodelica hladnega mleka
- 1/4 skodelice močne kave ali espressa, ohlajenega
- 1 skodelica sladke smetane za stepeno smetano
- 3 žlice sladkorja
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici čokoladnih koščkov, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, kava, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi z metlico stepamo mešanico za puding, mleko in kavo, dokler se ne zgosti. V drugi veliki skledi z mešalnikom stepamo sladko smetano s sladkorjem in vanilijo, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Za serviranje odložimo 1/4 skodelice stepene smetane.
- V puding vmešajte tretjino stepene smetane, da posvetlite njegovo barvo. Nato preostalo stepeno smetano nežno vmešajte v puding. Mousse z žlico nadevajte v kozarce za sladico in ga postavite v hladilnik do serviranja. Mousse lahko pripravite do 4 ure vnaprej. Ko je pripravljen za serviranje, v vsak kozarec dodajte majhno žlico stepene smetane in potresite s čokoladnimi koščki.
Kategorije:
Podobni recepti
