Limonina pena
Glasovi: 1
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 115, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 115, skupna maščoba 2 G., nasičene maščobe G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Ta lahka in zračna jogurtova pena z nežnim okusom limone je čudovita sladica po obilni večerji. Poleg tega ima malo kalorij. Za dosego prave konsistence pred serviranjem odcedite odvečno tekočino iz jogurta. Pred serviranjem potresite peno z zdrobljenimi maslenimi piškoti. Dodali bodo prijetno teksturo.
Priporočamo
Recept:
V toplotno odporni skledi, postavljeni nad lonec z vrelo vodo, stepite 2 beljaka, 1/4 skodelice sladkorja in ščepec soli, dokler se sladkor ne raztopi. Skledo odstavite z ognja in stepite z električnim mešalnikom, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. V ločeni skledi zmešajte 1 1/2 skodelice grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 1 čajno žličko limonine lupinice in 1 žlico limoninega soka; vmešajte v stepene beljake. Peno postavite v hladilnik za 2 uri. Postrezite z zdrobljenimi maslenimi piškoti.
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, jogurt, limonin sok, meringue
Kategorije:
Podobni recepti
