Čas: --

Mousse iz tofuja in sojinega mleka - podroben recept.

Sestavine:

• 1 liter sojinega mleka
• 1 skodelica ječmenovega sladnega sirupa
• 2 skodelici rjavega riževega sirupa
• 5 žlic nadomestka za jajca
• 1/4 skodelice vode
• 1 paket (300 g) čvrstega svilnatega tofuja
• 700 g kokosovih kosmičev
• 3 skodelice pekan orehov
• 6 žlic korenine kasave

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

tofu, kokosovi kosmiči, pekan orehi, sirup, sojino mleko

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Sojino mleko in sirupe zavrite. Nadomestek za jajca zmešajte z vodo, dokler se ne speni, nato dodajte mešanico mleka in sirupa. Kuhajte, dokler se ne zgosti.
  
  V multipraktiku tofu zmiksajte do gladkega pirejca in ga dodajte zgoščeni zmesi s preostalimi sestavinami. Kuhajte 2 minuti in odstavite z ognja. Pustite, da se ohladi.

Glasovi: 2