Čarobni piškoti
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 48 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 48 kosov.
Ti čarobni piškoti so že leta priljubljena domača poslastica v Ameriki. In ker imajo Američani radi čim več okusnih stvari v enem grižljaju, so ti piškoti neverjetno bogati in nasitni. Polni so vsega. Spodnja plast – skorja iz graham krekerjev – je prekrita s kondenziranim mlekom, čokoladnimi koščki, oreščki, koščki karamele in kokosovimi kosmiči. In nato je vse skupaj pečeno. Piškoti imajo čudovito konsistenco, so malo žvečljivi, z okusnimi koščki v nadevu. In kar je najpomembneje – minimalno truda in umazane posode ter maksimalen okus. Pravi užitek za sladkosnede.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g stopljenega masla + dodatno za mazanje pekača
- 2 skodelici zdrobljenih graham krekerjev
- 400 g kondenziranega mleka s sladkorjem
- 1 skodelica temnih čokoladnih koščkov
- 1 skodelica karamelnih ali arašidovih maslenih čipsov
- 1 skodelica pekan orehov, grobo sesekljanih
- 1 skodelica sladkih kokosovih kosmičev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, krekerji, kondenzirano mleko, temna čokolada, karamela, Arašidovo maslo, pekan orehi, kokosovi kosmiči
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Pekač velikosti 22 x 32 cm namastite z maslom.
- V majhni skledi z rokami zmešajte stopljeno maslo in zdrobljene graham krekerje, dokler zmes ne postane krogla. Zmes vlijte v pripravljen pekač in jo enakomerno porazdelite po dnu pekača, pri čemer si pomagajte z dnom merilne skodelice. Kondenzirano mleko prelijte čez torto, nato pa jo potresite s čokoladnimi koščki, koščki karamele, pekan orehi in kokosom.
- Pecite, dokler robovi niso zlato rjavi in se začnejo odlepljati od robov pekača, 30 do 40 minut. Popolnoma ohladite v pekaču. Narežite na 48 majhnih kvadratov (zelo nasitni so). Piškote lahko hranite v nepredušno zaprti posodi do 3 dni.
Kategorije:
Podobni recepti
