Pikantna polnjena jajca
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za polnjena jajca s sriracha omako, slanino, limetino lupinico in dijonsko gorčico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 trdo kuhanih jajc, prerezanih po dolgem na pol in odstranimo rumenjake
- 1/3 skodelice kisle smetane
- 1/4 skodelice zdrobljene ocvrte slanine
- 1 čajna žlička omake Sriracha (pekoča azijska omaka iz čilija)
- 1 žlica sesekljanega koriandra
- 1/2 čajne žličke dijonske gorčice
- 1/4 čajne žličke limetine lupinice, plus še nekaj za posip
- 1 čajna žlička limetinega soka
- Sol
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, kisla smetana, slanina, Omaka Sriracha, koriander, Dijonska gorčica, limetina lupinica, limetin sok
Kuhanje jedi po receptu:
- Rumenjake pretlačite v pasto, dodajte kislo smetano, slanino, omako Sriracha, koriander, gorčico, limetino lupinico in sok. Začinite s soljo po okusu in premešajte.
- Z nastalo mešanico napolnite beljake in potresite z limetino lupinico.
Kategorije:
Podobni recepti
