Polnjena jajca s sladkimi paprikami
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Sveža paprika doda polnjenim jajcem živahno barvo, hrustljavost in sočnost, medtem ko jim rumenjakom dodajo relish, gorčico in majonezo, pikanten okus. Okrasite polnjena jajca z drobno sesekljano papriko in postrezite kot praznično predjed.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 velikih jajc
- 0,5 skodelice majoneze
- 1 žlica omaka
- 2 čajni žlički gorčice
- 0,5 skodelice drobno narezane rumene paprike + dodatno za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, majoneza, sladka paprika, zelenjavna omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- Jajca dajte v širok lonec, prekrijte z 2,5 cm hladno vodo in zavrite. Zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo in kuhajte 10 minut.
- Jajca odcedite in jih ohladite pod hladno vodo. Jajca olupite in jih po dolgem prerežite na pol.
- V skledi stepemo rumenjake z majonezo, omako in gorčico. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Dodajmo papriko.
- Nadev z žlico vmešajte v beljake. Okrasite z narezano papriko.
Kategorije:
Podobni recepti
