Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Vložena jajca, znana tudi kot hudičeva jajca, so priljubljena izbira na vsaki zabavi ali praznovanju. Ta preprost recept Sunny Anderson vsebuje dve ključni sestavini, zaradi katerih je ta predjed posebna: vložene jalapeño paprike za prijeten, nežen okus in globoko ocvrto čebulo za hrustljavo teksturo, ki dopolnjuje nežen nadev.

Sestavine:

• 6 jajc
• 1/4 skodelice majoneze
• 1 čajna žlička dijonske gorčice
• Lupinica 1 limone
• 2 čajni žlički vloženih obročkov jalapeño paprike
• 1/4 skodelice sesekljane ocvrte čebule
• Dimljena paprika za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Jajca dajte v kozico, prekrijte z vodo do višine 2 cm in zavrite na srednji temperaturi. Ugasnite ogenj, pokrijte in pustite jajca stati v vroči vodi 15 minut. Jajca takoj odcedite in sperite pod hladno vodo. Olupite jih, prerežite po dolgem na pol in rumenjake preložite v skledo.
2. korak
• Rumenjakom dodajte majonezo, gorčico, limonino lupinico in vložene jalapeño paprike, pretlačite z vilicami in premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu.
3. korak
• Nadev z žlico vmešajte v beljake in potresite s čebulo in dimljeno papriko. Polnjena jajca preložite na servirni krožnik in postrezite.

Glasovi: 1