Španska polnjena jajca
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Recept za polnjena jajca s sušeno šunko in papriko piquillo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 trdo kuhanih jajc, prerezanih po dolgem na pol in odstranimo rumenjake
- 1 žlica dijonske gorčice
- 1/2 čajne žličke na kocke narezanega mariniranega paprike pikilloin 1 žlica slanice
- 1/8 čajne žličke pekoče prekajene paprike, plus še nekaj za posip
- 1 žlica vroče vode
- Sol in sveže mlet poper
- Tanko narezana suho sušena šunka "Jamon Serrano"
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, Dijonska gorčica, paprika pikillo, paprika, suho sušena šunka, šunka jamon
Kuhanje jedi po receptu:
- Rumenjake zmeljite v pasto, dodajte gorčico, paprike piquillo s slanico, pekočo papriko, 1 žlico vroče vode, sol in poper po okusu ter premešajte.
- V vsako jajce položite rezino šunke, nato pa jo napolnite z mešanico rumenjakov. Španska polnjena jajca potresite z obilico paprike. Postrezite kot prilogo. prigrizki.
Kategorije:
Podobni recepti
