Če imate radi soljene rdeče ribe, vam bo zagotovo všeč skandinavska predjed gravlax. Ta recept vsebuje svežo ribo, marinirano v suhi marinadi s soljo, koprom, komarčkom, koriandrom, belim ...
Recepti švedske kuhinje
Če iščete hitro in nasitno mesno predjed za veliko skupino, poskusite ocvreti švedske mesne kroglice! V cvrtniku na vroč zrak se skuhajo v samo 10 minutah, zunaj pa so okusno hrustljave in neverjetno mehke ...
Gravlax je priljubljena hladna predjed v severnoevropskih državah, sestavljena iz tankih rezin soljene in začinjene rdeče ribe. Za pripravo boste potrebovali dve enaki ...
Zdaj lahko doma uživate v "Znanih švedskih mesnih kroglicah v kremni omaki, tako kot iz IKEE" – le ne pozabite na brusnično marmelado! Mesne kroglice so narejene iz mešanice svinjine in ...
Te slastne mesne kroglice v pikantni omaki so odlična ideja za prijetno nedeljsko večerjo doma. Čeprav so narejene iz pustega mletega purana, narezane ...
Namesto mesa pripravite okusne švedske mesne kroglice z ocvrtimi gobami. Da bo mleto meso lepljivo in gosto ter da se mesne kroglice držijo skupaj, gobe zmešajte z jajcem in kuhano kvinojo.
Piškotek z votlo sredico, napolnjeno z nadevom za jabolčno pito – priljubljen ameriški piškotek. Ves okus začinjene jabolčne pite se poda v ta majhen, hrustljav piškotek.
Ti masleni piškoti, narejeni iz mešanice moke, arašidov in ovsa, so okusni, hrustljavi in drobljivi. Testo zvaljajte v majhne kroglice in jih globoko vtisnite ...
Vrhunec teh piškotov je slana slamica. Njen okus se čudovito ujema s slanim karamelnim nadevom, ki ga pred peko s prstom dodate v vdolbino v piškotu. Da bi nadev ...
Švedske mesne kroglice so narejene iz mletega mesa, pomešanega z jajci, začimbami in drobtinami. Ocvrte so in postrežene s kremasto omako in brusnično marmelado. Lahko jih naredite ...
Hasselback ali preprosto "harmonika krompir" je izviren in precej zanimiv način peke in serviranja krompirja z različnimi nadevi. Izumil ga je kuhar v švedski restavraciji ...
Krompir Hasselback so leta 1953 izumili kuharji švedske restavracije Hasselbäcken. Posebnost jedi: pred peko krompir narežejo na rezine, pri čemer pustijo spodnji del ...
Podroben recept s fotografijami.
Okusen recept za švedsko predjed iz mesnih kroglic z mlečno omako ...
Ta različica znanega švedskega recepta za mesne kroglice uporablja mleto puranje in svinjino, pomešano s šerijem in medom. Postreženo na nabodalih z brusnično kremno omako, ...
Podroben recept s fotografijami.























