Švedske palačinke z Nutello, banano in kremnim sirom
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Švedske palačinke z Nutello, banano in kremnim sirom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Palačinke
- 2 skodelici mleka
- 2 veliki jajci
- 4 žlice stopljenega masla
- 1/2 čajne žličke vanilije
- 1 skodelica vrhunske moke
- 1/4 skodelice sladkorja
- Ščepec soli
Polnjenje
- 425 g nadeva za češnjevo pito
- 225 g stepenega sira
- 2 banani, narezani na rezine
- 1/2 skodelice čokoladno-lešnikovega namaza (priporočamo Nutello)
- Sladkor v prahu za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, jajca, mleko, vrhunska moka, vanilin, češnjeva marmelada, kremni sir, čokoladno-oreškovega masla, sladkor v prahu, banane
Kuhanje jedi po receptu:
- Za testV veliki skledi z metlico stepemo mleko, jajca, 2 žlici stopljenega masla in vanilijo.
V drugi skledi zmešajte moko, sladkor in sol. Suhe sestavine dodajte mlečni mešanici in mešajte z metlico, da odstranite morebitne grudice. Testo pustite počivati nekaj minut, medtem ko pripravljate nadev. (Testo lahko pokrijete in postavite v hladilnik za do 24 ur, vendar ga boste morda morali nekoliko razredčiti.) - Za nadevZmešajte 1 skodelico nadeva za češnjevo pito in kremni sirni preliv. Pokrijte in postavite v hladilnik, dokler ne postrežete. Preostali češnjev nadev dajte v skledo za serviranje. Pred serviranjem banane narežite na rezine in jih dajte v skledo; čokoladni namaz dajte v drugo skledo.
- Za palačinkePekač rahlo namastite s stopljenim maslom. Vlijte največ 1/4 skodelice testa in pekač dobro premešajte, da se dno enakomerno prekrije. Po 45–60 sekundah, ko je vrh videti suh, mehurčki in robovi pa rahlo porjavijo, palačinko obrnite in pecite še 15–20 sekund. (Prva palačinka morda ne bo pečena – če je, ne skrbite, shranite jo kot predjed.) Palačinko prenesite na krožnik in nadaljujte s peko preostalega testa v porcijah po 1/4 skodelice, pri čemer pekač po potrebi premažite s stopljenim maslom.
- Palačinke zložite eno na drugo in jih pokrite s folijo postavite na stran, dokler jih ne postrežete. (Palačinke lahko pokrite hranite v hladilniku do 24 ur. Lahko jih tudi prepletete s plastmi voščenega papirja, zavijete v plastično folijo in zamrznete do en mesec. Pred uporabo jih odtajajte v hladilniku.)
- Za serviranjePalačinke in skledice z nadevom odstranite. Na palačinko z žlico nanesite enega od nadevov, jo prepognite na pol in zvijte v cev. Potresite s preostalim kremnim sirom iz češenj ali potresite s sladkorjem v prahu.
Recept Švedske palačinke.
Kategorije:
Podobni recepti
