Jagodni bazilikini mojito
Glasovi: 4
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Če ste odprti za nove okusne eksperimente, odložite tradicionalno meto in limeto ter pripravite jagodno-bazilikov mojito. Ta poživljajoča, harmonična kombinacija vas bo očarala s svojim živahnim okusom in opojno aromo, ki se ji boste težko uprli. Osnovo koktajla – jagodno-bazilikov pire – lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Ko se zabava začne, pa ga preprosto nalijte v kozarce, dodajte led, rum in sodavico, ne da bi izgubljali čas z mečkanjem listov. Pire je primeren za veliko skupino, saj zadostuje za 20 koktajlov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Jagodno-bazilikov pire
- 2 skodelici kristalnega sladkorja
- 1,2 kg jagod, olupljenih in narezanih na četrtine
- 4 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka
- 60 g svežih listov bazilike (približno 60 kosov)
Jagodni bazilikini mojito
- 1 steklenica (750 ml) lahkega ruma
- Gazirana voda po potrebi
- 20 stebel sveže bazilike za okras
- 4 limete, narezane na krhlje za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, jagoda, limetin sok, apno, bazilika, rum, gazirana voda
Kuhanje jedi po receptu:
Jagodno-bazilikov pire:
Za pripravo preprostega sirupa zmešajte sladkor in 2 skodelici vode v kozici ter segrevajte na srednji temperaturi, po potrebi mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Odstavite in pustite, da se popolnoma ohladi.- V multipraktiku zmešajte polovico jagod, limetin sok in baziliko. Mešajte, dokler ne dosežete želene gostote. Jaz mešam 10–15-krat in pire postane gladek. Prelijte v vrč ali posodo. Ponovite z drugo polovico sestavin in dodajte v isto posodo. Prilijte navadni sirup sobne temperature, premešajte in postavite v hladilnik za vsaj 30 minut.
Jagodni bazilikini mojito:
V vsak kozarec nalijte 0,5 skodelice jagodno-bazilikovega pireja. Dodajte 60 ml svojega najljubšega lahkega ruma, dodajte led in nežno premešajte. Vsak koktajl prelijte z gazirano vodo. Vsako pijačo okrasite z vejico bazilike in rezino limete.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
