Bazilika

• Zelenjavna enolončnica
• Polenta

V Italiji se beseda "ragù" običajno nanaša na gosto mesno omako, Ree Drummond pa je ustvarila zelenjavno različico, ki se odlično poda k polenti. Polenta ima korenine v cucina povera oziroma kmečki kuhinji severne Italije. Gosta in ... preberi več

• Lazanja
• Omaka iz češnjevih paradižnikov

Ta vegetarijanska lazanja je še posebej okusna poleti, ko je v sezoni najsvežja zelenjava. Plasti rezancev se izmenjujejo s plastmi sveže rikote, mešanice bučk, gob in špinače, sveže bazilike in domače omake iz pečenega paradižnika. preberi več

Lepota te predjedi je v tem, da je ni treba kuhati! Potrebujete le sestavine sobne temperature: mesnine, sire, zelenjavo in nekaj solate, in dobili boste popolno hitro predjed za koktajl zabavo! preberi več

Poletne zabave na žaru bodo še bolj zabavne s tem okusno preprostim receptom. Losos, prelit z aromatičnim maslom in svežimi zelišči ter rahlo ocvrt v ponvi na nizki temperaturi, se vsakič izkaže za sočen in okusen. Pečenje na žaru - preberi več

• Polenta
• Bolonjska jed iz počasnega kuhalnika

Lazanja brez glutena? Preprosto! In ne bo vam treba teči v trgovino in iskati posebnih rezancev za lazanjo brez glutena. Ree Drummond med plasti bolonjske omako in sira naloži mehko sirovo polento. Le poskrbite, da bo vaša ... preberi več

Lahka solata iz sladkih, zrelih paradižnikov s česnom, baziliko, olivami in parmezanom, postrežena s hrustljavimi rezinami pršuta na česnovem toastu, za popolno predjed v italijanskem slogu. Dobesedno kar prekipeva od okusov poletja in je popolna— preberi več

Ta klasična pita iz Tennesseeja ima bogat sirov preliv, a prav sočen paradižnikov nadev jo naredi osupljivo in presenetljivo svežo. Za lažje delo lahko osnovo pripravite s kupljenim testom za pito. Ampak, preberi več

Ta super preprosta in hitra, sočna solata je polna živahnih barv, okusov in arom poletja. Paradižnik in zrele breskve narežemo na rezine in postrežemo s prelivom iz bazilikinega pireja. Listi vsebujejo vodo, zato je porabimo manj. preberi več

Pan bagna je tradicionalni francoski sendvič, prelit z obilno porcijo preliva, od tod tudi ime, ki ga lahko prevedemo kot "moker kruh". Ta različica sendviča je narejena iz italijanskih sestavin: mehka ciabatta je napolnjena z preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Uživajte v popolni kombinaciji sladkih češnjevih paradižnikov, aromatične bazilike, pikantnega ingverja in trpkega vinaigreta v tej živahni poletni solati, ki jo lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot predjed na popečenem kruhu. preberi več

• Piščanec
• Omaka
• Inningi

Na stotine navdušenih petzvezdičnih ocen ne laže: ta recept Rachael Ray je prava najdba. Omako satay za svojo tajsko navdihnjeno mešanico jedi, ki vsebuje piščanca, pomaranče in veliko sveže zelenjave, pripravi iz nič. Za prilogo: preberi več

• Pica
• Bučkin pesto

Preliv iz ocvrtega jajca naredi te posamezne pice popolne za nedeljski brunch. Domači pesto iz bučk, bazilike in mandljev jim doda okusno svežino, dimljena rikota in čilijevi kosmiči pa dodajo pikanten pridih. preberi več

Giada De Laurentiis pripravlja to brusketo z najboljšimi sestavinami, ki jih ponuja tržnica to poletje. Kombinira mlado koruzo, zrele breskve, dišečo baziliko in sveže, pikantne čili paprike ter jo postreže na popečenih rezinah ciabatte. preberi več

Jeff Maurojeva breskova brusketa je ravnovesje med sladkim in slanim. Zrele breskve z baziliko v olivnem olju postreže na popečenem kruhu s kozjim sirom, prelite s pikantnim prelivom iz medu, jabolčnega kisa in ... preberi več

• Beli fižol
• Tapenada
• Sveži paradižniki

Brusketa je popolna predjed za hišne zabave. Okusne, hrustljave rezine kruha, prelite z različnimi sočnimi dodatki, vedno privabijo množice. Bobby Flay ponuja tri različice bruskete s preprostimi, a okusnimi dodatki: preberi več

Ostanke žemljic za hot doge uporabite za pripravo teh brusket, preproste in poceni predjedi za domače zabave. Duff Goldman namaže žemljice z blagim zeliščnim sirom in jih potrese z mocarelo, paradižnikom in pečeno klobaso. preberi več

• Olivni namaz
• Brusketa

Valerie Bertinelli pripravlja bruskete, ki jih navdihuje muffuletta, klasični sendvič iz New Orleansa z več vrstami italijanskega sira in mesnimi izdelki, vključno s salamo in mortadelo. Vsako porcijo prelije s črnimi in zelenimi olivami. preberi več

• Zavitki
• Testo za pico
• Omaka marinara

Ree Drummond pripravlja to predjed z isto tehniko kot svoje znane cimetove rolice, le da je namesto sladkega nadeva napolnjena z vsemi dobrotami, ki jih imamo radi pri italijanski pici: paradižnikovo omako, malo pesta, feferoni, olivami in veliko lepljivega sira. preberi več

Ta recept naredi večerjo veliko hitrejšo: piščančjih prsi ni treba odmrzovati! Piščanca preprosto popecite v ponvi do zlato rjave barve (brez skrbi, olje ne bo brizgalo), nato pa nanj položite sveže rezine. preberi več

Dvojni odmerek parmezana naredi to jed dvakrat bolj okusno. Najprej piščančje prsi zmečkajo, jih obložijo s parmezanom in jih v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in hrustljavosti. Nato jih prelijejo z domačo paradižnikovo omako in potresejo z več parmezana – preberi več

Tradicionalno je ta predjed ohlajene kozice in pikantna koktajl omaka, Giada De Laurentiis pa jo dvigne na višjo raven tako, da kozice popeče in jih postreže z dimljeno sladko jogurtovo omako, začinjeno s kurkumo in javorjem. preberi več

• Zeljna solata
• Piščanec in omaka
• Taco

Ta recept daje mehiškim tacosom tajski pridih. Popečene tortilje postrežemo z narezanim piščancem v arašidovi omaki, trpko zeljno solato, svežimi zelišči in limeto. Če uporabite kupljeno piščanca z žara, bodo vaši tacosi pripravljeni v ... preberi več

Portobello gobe so odličen nadomestek za meso v vegetarijanskih sendvičih. Imajo velike, debele in mesnate klobuke, velike približno kot polpet. V tem receptu so portobello klobuki marinirani v balzamičnem kisu za dodaten okus in aromo. preberi več

• Paradižniki
• Pikanten med
• Brusketa

Giada De Laurentiis začini klasično paradižnikovo brusketo z domačim pikantnim medom, narejenim iz kalabrijske čili paste, medu in ščepca soli. Preostanek pikantnega medu lahko uporabite v drugih jedeh. Na primer, poskusite ga na toastu z - preberi več

Z dodatkom na ponvi popečenega piščanca Ree Drummond spremeni klasično italijansko predjed, paradižnikovo brusketo, v popoln obrok, ki je pripravljen v samo 30 minutah. Predstavljajte si jo kot obrnjeno brusketo: osnova je ... preberi več

Molly Yeh brusketam doda živahnejši pridih z dodajanjem tradicionalne sestavine za antipasto – giardiniere, italijanske vložene zelenjave z izrazito kiselkastim, pikantnim okusom. Hlebec prereže po dolgem na pol, ga premaže z nadevi, ga speče in – preberi več

Te bruskete so edinstven in prefinjen toast. Slasten popečen kruh, natren s česnom, kremasta rikota, sladki medom pečeni paradižniki in dimljeni pečeni jajčevci so prava poslastica za čute. preberi več

• Koktajl
• Paradižnikov grm z baziliko
• Bazilikov sladkor

Ta osvežilna pijača vsebuje doma narejen paradižnik in baziliko. Ta sladki kis lahko dodate kateremu koli koktajlu, vključno z brezalkoholnimi koktajli. Odločili smo se, da alkohol ne dodamo v to hladilno pijačo, ki jo lahko ... preberi več

V riževo lupino s sirom položite okusen nadev iz mletega govejega mesa, da boste s to praznično enolončnico navdušili svoje goste. preberi več

Da bo solata tudi iz najpreprostejše zelenjave videti nenavadna in lepa, jo z navadnim lupilcem za zelenjavo narežite na tanke trakove in prelijte z domačo pesto omako. Temu pestu iz bazilike in peteršilja lahko dodate poljubne oreščke, ki jih imate pri roki. preberi več

Polnjene sladke čebule, napolnjene z zelenjavo in lepljivim cheddarjem, so čudovita priloga k vsaki mesni jedi. Izgledajo impresivno in praznično, okus pa je neverjeten! Za ta recept boste potrebovali velike čebule in drobno sesekljane ... preberi več

Preprost način, da otroke nahranite z zdravo zelenjavo, je, da jo zavijete v palačinke! V vsako palačinko zavijemo nadev iz paradižnika, špinače, korenja in maskarponeja, nato pa vsako palačinko potresemo z naribanim sirom in pečemo, dokler sir ni ... preberi več

Ta topla, krepka juha je pripravljena v samo dvajsetih minutah. Potrebujete le kupljeno zelenjavno juho, zamrznjeno zelenjavo, torteline s sirom, malo smetane, paradižnikovo mezgo in posušena zelišča. Včasih, tudi ko si zaželite doma pripravljenega obroka, preberi več

Če ste na dieti brez glutena ali pa samo pazite na vnos kalorij, je ta lazanja brez testenin prava za vas! Z bučkinimi in jajčevci namesto rezancev je dobesedno polna zelenjave, sočna in okusna, a vseeno— preberi več

Ree Drummond s tem receptom za testenine s slanino in muškatno bučo dvigne tolažilno hrano na povsem novo raven. Mojstrsko združuje kontrastne okuse in ustvarja popolno ravnovesje sladkega in slanega v vroči jedi. preberi več

Piščančji fileji, ocvrti na ponvi, so postreženi na dušeni blitvi s češnjevimi paradižniki in preliti s kremastim pestom za hitro, a okusno in zdravo večerjo sredi tedna. Domač bazilikin pesto lahko pripravite vnaprej in - preberi več

• Majoneza z baziliko
• Sendvič
• Ocvrti zeleni paradižniki

Verjemite mi, to ni vaš klasični sendvič BLT (slanina, solata, paradižnik)! Kelsey Nixon je posodobila tradicionalni recept tako, da je slanino nadomestila s panceto, solato z rukolo in običajne rdeče paradižnike z ocvrtimi zelenimi paradižniki. preberi več

Grški jogurt daje tej česnovi solati kremasto teksturo in nežno trpkost, sveža zelišča pa ji dajejo čudovit okus. Uporabite poljubna zelišča, ki jih imate pri roki (peteršilj, drobnjak, bazilika, koper), ali pa jih zmešajte. preberi več

"So dnevi, ko si želim pripraviti nekaj okusnega s piščancem, ne da bi porabil preveč časa za pripravo jedi. Piščanec parmezan popolnoma ustreza temu kriteriju. Piščanca običajno pečem v pečici, ampak v tej različici, da proslavim ..." preberi več

Popolnoma pečena piščančja stegna so prežeta z živahnim jamajškim okusom, zahvaljujoč pikantni pasti jerk, limeti in medu. Postrezite s toplo solato iz pečenih jajčevcev in sočnega manga, preostalo marinado pa reducirajte na ... preberi več

Kombinacija pikantnega feferona in sladkega medu naredi to pico drugačno od drugih podobnih receptov. Da prihranite čas, uporabite kupljeno testo za osnovo. Ploščati kruh pecite na žaru, dokler ne počrne, nato pa ga okrasite z vsem potrebnim. preberi več

• Namaz iz praženega česna
• Domača rikota iz kefirja
• Opečeni kruhki v ponvi

Če imate radi sladek in pikanten okus mehko praženega česna, vendar ne želite segrevati pečice samo zaradi ene same glave, vam bo ta recept pomagal doseči enake rezultate v ponvi! Potrebuje veliko olivnega olja, vendar boste lahko ... preberi več

"Ta lazanja iz italijanske regije Emilija-Romanja je tukaj v ZDA ozdravila marsikatero težavno dušo. Čeprav je originalna različica okusna, je moja večplastna lazanja z zelenjavo skrbno pripravljena, da boste v jedi uživali brez—" preberi več

• pesto iz citrusov
• Mečarica

Zvezda te jedi je domač pesto z limono in pomarančo. Svetel, aromatičen in osvežujoč, se čudovito poda k kateri koli beli ribi. Giada De Laurentiis svoj citrusni pesto postreže z žara pečeno mečarico – eno najbolj ... preberi več

Uživajte v slastni kombinaciji jagod, bazilike in limete v tem osvežilnem koktajlu na osnovi burbona. Vse sestavine dobro pretresite v stresalniku, da sprostite čim več soka in okusa. Postrezite z veliko ledu. preberi več

Ta vegetarijanska lazanja nima mesne omake, je pa polna sočne blitve in štirih vrst sirov – rikote, parmezana, mocarele in asiaga – za bogat in večplasten okus. Ta lazanja je polna zdravih hranil. preberi več

Uživajte v čudoviti kombinaciji kremaste rikote in sladkega mladega graha v tej hrustljavi, sočni spomladanski predjedi. Popečene rezine kruha so namazane z rikoto in prelite z lahko solato iz zelenega graha, dišečih zelišč in limone. preberi več

Rezine popečene bagete postrežemo z rezino sladke italijanske klobase in mešanico pečenih paprik. Kar pa to predjed naredi resnično edinstveno, je omaka Prosecco z lahkimi, sadnimi in pikantnimi notami. Omako namažite na kruh, ko sestavljate krostinije ali ... preberi več

Te preproste testenine s klobaso in jajčevci so polne številnih okusov. Omako iz mesa in jajčevcev lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku. Tik pred serviranjem jo pogrejte in premešajte z vročo, kuhano zelenjavo. preberi več

• Testo za testenine
• Za serviranje
• Nadev iz graha
• Omaka iz kozic

Piemontske testenine agnolotti, polnjene z nežnim zelenim grahom in rikoto, postrežemo v nežni omaki iz kozic s parmezanom, tanko narezanim grahom, svežo baziliko in dišečim bazilikinim oljem. Za pripravo domačih agnolottijev, preberi več

"Ta solata se je prvič pojavila v kuharski knjigi Robin Leach iz leta 1986, Življenjski slog bogatih in slavnih, in je postala takojšnja uspešnica v mojih restavracijah zaradi bogatega okusa hrušk, ki se z dolgim, počasnim kuhanjem še bolj koncentrira." preberi več

Ta sendvič s hoagiejem ponuja neprekosljivo kombinacijo pečene govedine, puranjega fileja in šunke s svežo in marinirano zelenjavo v prelivu. Je okusen in nasiten – gurmansko kosilo za na pot. preberi več

Glavna prednost teh testenin je, da se vse kuha v eni veliki ponvi. Vse sestavine se dodajajo ena za drugo, glede na čas kuhanja, in testenin sploh ni treba kuhati posebej! Izkažejo se okusne in sočne. Postrezite z - preberi več

Priprava lazanjskih zvitkov traja nekoliko dlje, vendar boste svoje goste navdušili s spektakularno jedjo. Vsak zvitek je napolnjen z rikoto in drugimi italijanskimi siri ter prelit s paradižnikovo-bazilikovo omako. preberi več

S tem receptom lahko hitro pripravite fileje lososa z različnimi dodatki in vsakič ustvarite novo jed. Najlažja možnost je, da ribo premažete z medom in potresete s črnim poprom in limonino lupinico. Želite iti še dlje? Premažite z vročo omako - preberi več

Če imate radi okus italijanske lazanje, a nimate časa, da bi sestavili vse plasti in jo spekli, je ta recept za vas! Ta hitra in enostavna lazanja se skuha v ponvi na štedilniku in kljub nekoliko neurejenemu videzu izgleda izjemno okusno. Ima vse— preberi več

Za pripravo nove omake, ki je popolna za pico, uporabite kupljeno omako ranch. Pekoča omaka doda pikanten okus, bazilika pa dišečo aromo. Poleg pice jo lahko uporabite tudi kot omako z zelenjavo, krekerji ali drobtinami. preberi več

Ta pikantna paradižnikova omaka je odlična kot predjed z zelenjavo ali kruhovimi palčkami, kot preliv za testenine in kot nalašč za kebabe, ko si želite spremembe od tradicionalnega kečapa. Narejena je iz sladkih češnjevih paradižnikov in ... preberi več

• Pesto
• Toast

Iščete predjed, ki bo navdušila vse vaše goste? Zanesljiva možnost za vsako priložnost: ti rikota toasti z domačim pestom. V primerjavi s kupljenim pestom je domači pesto manj slan, kar vam omogoča, da v celoti uživate v njegovem okusu. preberi več

• Krompir
• Hlebček
• Glazura

Sočno mesno štruco specite v okroglem pekaču, nato pa nanjo položite tanko narezan krompir in ponovno pecite do zlato rjave barve. Postrezite prelito s pikantno paradižnikovo omako. Okrogla mesna štruca je vedno ... preberi več

• Pomfrit
• Omaka za premaz
• Namaz iz modrega sira

Za tiste, ki imajo radi pikantna perutnička, ni pomanjkanja pekočega! Perutnička so povaljana v mešanici moke in kajenskega popra, ocvrta v olju in nato prelita z vročo omako. Postrezite z omako iz modrega sira. Ohladite in ... preberi več

• Zrezek
• Preliv

Londonski zrezek iz žara, prelit s parmezanom, je zelo tanko narezan čez vlakna in postrežen s prelivom iz pečene zelenjave, gob in slanine. Posušena italijanska zelišča in bazilika dodajo mediteranski okus. preberi več

• Torte
• Pesto

Uživajte v kombinaciji slanega pesta in sladkih paradižnikov v tej dišeči poletni torti. Torta je napolnjena z enakimi deli domačega pesta iz bazilike in peteršilja. Z žlico ga nanesite na napol pečeno skorjo, na vrh položite rezine paradižnika in do konca pecite. preberi več

Ta recept je bil navdihnjen s testeninami s feto in češnjevim paradižnikom, ki so na internetu priljubljene. Je prav tako preprost, le da je bil feta sir zamenjan s kozjim sirom, in zahvaljujoč počasnemu kuhalniku je pripravljen v nekaj minutah! Za ta recept so najbolj primerne kratke, cevaste testenine. preberi več

»Piščančja krilca na žaru so moj najljubši recept, ko se mi ne ljubi cvrtja,« pravi Megan Mitchell. »Pečenje na žaru jim da hrustljavo teksturo in neverjeten dimljen okus, ki ga ne morete dobiti na noben drug način. Jaz -« preberi več

Ta recept za piščančja krilca uporablja dve coni žara: najprej v hladnejšem območju in nato neposredno nad žerjavico. To omogoča, da se piščanec v notranjosti temeljito skuha, medtem ko se koža kuha počasneje in enakomerno. Zahvaljujoč hitremu postopku pečenja, preberi več

• Mesne štruce
• Preliv
• Zelenjava

Te posamezne mesne štruce so narejene iz mletega piščančjega mesa namesto tradicionalne mešanice govedine in svinjine, vendar začimbe, sveža zelišča in parmezan ustvarijo bogat in poln okus. Pecite jih na pekaču skupaj s sladkim krompirjem in brokolijem za ... preberi več

• Zelenjava
• Juha
• Za serviranje

Ta gazpacho je narejen iz paradižnikov, mlade čebule in bučk. Pred mešanjem zelenjavo specite na žaru, dokler ne počrnijo, kar ji doda globlji in bogatejši okus. Pred serviranjem vsako porcijo prelijte z ... preberi več

Kuhanim, ohlajenim testeninam z metuljčki in prelivu iz belega vinskega kisa ter zelišč dodajte tuno iz konzerve, blanširan stročji fižol in korenje za nasitno solato, bogato z beljakovinami in vlakninami, ki - preberi več

Paradižniki Sangold so sladkost med paradižniki! Njihova sladkost v kombinaciji z umami okusom parmezana in sira pecorino spremeni preproste testenine v neverjetno okusno italijansko jed. Dodajte svežo baziliko in uživajte! preberi več

• Omaka za pomakanje
• Jajčevci
• Testo
• Grška mešanica začimb

Ta hrustljava predjed iz jajčevcev bo všeč ne le vegetarijancem, temveč tudi ljubiteljem piščančjih krilc. Narezane jajčevce povaljamo v začinjeni moki, nato jih pomočimo v gosto pivsko testo in ocvremo v olju do zlato rjave barve. Za pomakanje: preberi več

Če bazilika še ni v sezoni, poskusite ta pesto iz sušenih paradižnikov z orehi. Omaka je slana in sladka, odlična s testeninami ali kot predjed s kruhom. Lahko jo postrežete tudi kot omako za zelenjavo ali pa jo dodate ... preberi več

Doživite razkošno kombinacijo kremastega kozjega sira, hrustljavih pistacij in sladko-kislih sušenih paradižnikov v tej elegantni predjedi na nabodalih. Preden sušene paradižnike nanizate na nabodala, jih položite na papirnato brisačo in pustite počivati. preberi več

Nežni bučkini cvetovi, polnjeni s sirovim nadevom in nato rahlo ocvrti v testu, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, so čudovita poletna poslastica v italijanskem slogu. Za nadev poskusite najti visokokakovostno rikoto iz polnomastnega mleka v - preberi več

• Pica
• Omaka Arrabbiata

Če vam je pri polnjeni pici najbolj všeč polnjena skorja, specite ravno to! Ree Drummond predlaga, da ne uporabljate le sira, temveč jo napolnite z vsemi dodatki za pico: omako, feferoni in tremi vrstami sira. preberi več

Ta vegetarijanska različica polnjenih paprik nadomešča mleto meso z mesnatimi jajčevci. Rezultat ni nič manj fantastičen! Jajčevci so kuhani z rižem Arborio in kremnim sirom, kar ima za posledico bogat, nasiten in okusen nadev. preberi več

Marinirane paprike Peppadew so napolnjene z zvitimi rezinami sira soppressata, baziliko in modrim sirom, kar je okusna predjed v italijanskem slogu, ki se odlično poda k vinu. Paprike napolnite z nadevom in pazite, da so vse plasti vidne. preberi več

Vsi okusi priljubljenih parmskih jajčevcev so združeni v teh očarljivih majhnih ladjicah, ki bodo vrhunec vsake praznične mize. Namesto cvrtja jajčevcev jih pecite v pečici, drobtine pa bodo poskrbele za enak okus ... preberi več

• Testo
• Omaka
• Torta
• Prelivi

Najbolj okusen del te pice je rob, napolnjen z lepljivo prekajeno mocarelo. Medtem ko mnogi ljudje robove običajno pustijo nepojedene, bo ta pica požrta do zadnjega kosa! Poleg tega je pica pečena v litoželezni ponvi, kar zagotavlja ... preberi več

Pica je vedno dobra ideja, še posebej, če je prelita z obilno mesno omako in prelita z dvema vrstama stopljenega sira. Ta pica ima okus po piščančjem parmezanu, le da jo je veliko lažje pripraviti, saj piščanca ni treba panirati. preberi več

• Leča
• Pesto iz špinače in bazilike

Nežne in sočne vegetarijanske mesne kroglice so narejene iz leče in gob, orehov, parmezana in aromatičnih zelišč za bogat in živahen okus. Postrezite kot glavno jed ali predjed, prelite s svežim domačim pestom. preberi več

Zvit kruh, prepojen s paradižnikovo omako s koščki feferonov in mocarele, je poln vseh okusov priljubljene pice s feferoni. Odlična rešitev, če želite navdušiti goste in jim ponuditi znano predjed v novi obliki. preberi več

• Riž
• Cvrtje

Če iščete italijansko prilogo ali predjed, v kateri lahko uživa velika skupina z različnimi okusi, so ti veganski arancini z artičokami popolni! Arancini izvirajo iz Sicilije in so v bistvu rižotne kroglice, ki ... preberi več

Nežni telečji zvitki, polnjeni s sirom, ki se topi v ustih, in italijanskimi dobrotami, kot so coppoccola, soppresatta in pršut, so ocvrti v ponvi in ​​​​preliti z okusno omako iz gob Marsala. preberi več

• Lazanja
• Preliv iz rdeče paprike

Ta zelenjavna lazanja je polna živahnega poletja. Bučke, jajčevci, paradižnik in obilica mocarele jo naredijo lahko, a hkrati nasitno in hranljivo. Namesto rezancev za lazanjo ta recept uporablja kose testa wonton. preberi več

• Piščančja krilca
• Medena BBQ omaka
• Vroča maslena omaka

Ocvrta piščančja krilca so najbolj iskan prigrizek k pivu, in če imate na obisku veliko skupino, presenetite svoje prijatelje z raznolikostjo in pripravite krilca v treh različnih okusih: medeno-žarinska omaka, pikantna maslena omaka in citrusna lupinica. preberi več

• Stepena smetana z baziliko
• Torta
• Jagoda

Če še niste poskusili kombinacije sladkih svežih jagod in aromatične bazilike, je ta torta odličen način za raziskovanje novih okusov. Sladica je sestavljena iz dveh mehkih in sočnih vanilijevih plasti, stisnjenih med puhasto stepeno smetano. preberi več

Ta okusna osvežilna sladica se ponaša z bogatim okusom jagode z osvežilnimi notami balzamičnega kisa in bazilike, ki harmonično dopolnjujejo sladkost jagodičevja. Količino sladkorja lahko prilagodite glede na vaše želje po sladkosti. preberi več

• Streusel
• Pita

V tem receptu Giada De Laurentiis doda klasični piti s streusel pridih pomladanskega okusa. Kisla smetana naredi pito mehko in ravno prav sočno, sveže jagode, bazilika in limonina lupinica pa ji dodajo živahen okus. In seveda, kaj bi bilo brez hrustljavosti? preberi več

Mediteranska kuhinja je preprosta, lahka in sveža, kot poletje. Poskusite te kozice s kuskusom in postale bodo priljubljena jed v družini. preberi več

Ti miniaturni stolpi so narejeni iz rezin kumar, ki so odličen nadomestek za tartlete in so nizkokalorična predjed. Na kumare nanesite slano sirovo kremo, dodajte rezino pečenega zrezka, rezino grozdja in preberi več

Zvezda te jedi ni toliko zrezek kot omaka, v kateri se duši. Gobe portobello, rdeče vino, worcesterska omaka ter šopek začimb in aromatičnih zelišč dajejo omaki izjemen, bogat okus. Zrezek postrezite v omaki z rižem. preberi več

Panzanella je italijanska poletna solata, narejena iz kruhovih kock in paradižnika v kislem prelivu na osnovi kisa. Je odlična priloga k žaru, in če pečete zrezek, zakaj je ne bi dodali kar v solato? Meso narežite - preberi več

• Paniranje
• Polnjenje

Involtini je nekakšna italijanska rolada, narejena iz tankega, polnjenega zrezka. Recept Giade de Laurentiis je navdihnjen s starodavno tehniko, značilno za rimsko kuhanje: Rimljani so na tržnici kupovali poceni kose govedine in jih zavijali v karkoli so želeli. preberi več

Uživajte v kombinaciji sladkih svežih jagod, dišeče bazilike in pikantnega balzamičnega kisa v tej preprosti torti. Macerirane jagode postrežemo na prepolovljeni, drobljivi skorji za torto in prelijemo s stepeno smetano. preberi več

Okus te zdrave zelenjavne juhe okrepi dvojni odmerek parmezana. Med kuhanjem v juhi dodajte parmezanovo lupinico, da jo prepojite z notami umamija, nato pa po končani juhi v skledi potresite nekaj naribanega sira. Kljub obilici nežnega spomladanskega sadja - preberi več

• Solata
• Arašidov preliv

Uživajte v čudovitem okusu lahkih in sočnih azijskih spomladanskih zavitkov v solatni jedi. Ni vam treba izgubljati časa s sestavljanjem zavitkov; preprosto narežite vse sestavine na tanke rezine in jih zmešajte z riževimi rezanci v slanem arašidovem prelivu. Potresite s sesekljanimi preberi več

• Testo
• Maslo z zelišči

To je popoln recept za žemljice za zaposlene domače kuharje: aparat za kruh pregnete in speče testo. Vse, kar morate storiti, je, da sredi cikla hitro oblikujete žemljice. Zeliščno maslo doda dodaten okus in žemljice se lažje ločijo od kruha. preberi več

Inine Gartenove italijanske mini fritate so odlična predjed, ki jo lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Ko so pripravljene za serviranje, jih morate le pogreti. Recept je precej preprost, fritate pa se pečejo v pekaču. preberi več

• Smoothie
• Preprost limonin sirup

Ta zdrav, sladki bazilikin smoothie je neverjetno aromatičen in ima okus po pravi sladici! Narejen je iz naravnega jogurta in domačega limoninega sirupa, ki odlično poudari citrusni okus bazilike. preberi več