Sladica "Čarobni kovanci"
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 20
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 379, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 3 G., holesterol 21 mg, natrij 77 mg, sladkor 31 G.
Kalorije 379, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 15 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 38 G., vlaknin 3 G., holesterol 21 mg, natrij 77 mg, sladkor 31 G.
Ta sladica za Hanuko je hitra za pripravo in enostavna za uporabo na zabavi ali šolskem dogodku. Ploščice so precej lepljive, zato jih pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladijo in strdijo. Na spletu je na voljo veliko pisanih posipov za Hanuko, lahko pa jih naredite tudi sami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici zdrobljenih graham krekerjev (približno 14 graham krekerjev)
- 110 g stopljenega nesoljenega masla, plus dodatno za mazanje pekača
- 1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
- 40 čokoladnih kovancev za Hanuko brez embalaže
- 1 skodelica grobo sesekljanih orehov (približno 100 g)
- 1 skodelica belih čokoladnih koščkov (približno 170 g)
- 1,5 skodelice sladkih kokosovih kosmičev (približno 170 g)
- 1/3 skodelice belih in modrih okrasnih posipov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz maslenega testa, kokosovi kosmiči, orehi, kondenzirano mleko, bela čokolada, čokoladni koščki (granule), čokolade
Kuhanje jedi po receptu:
- V spodnjo tretjino pečice postavite rešetko in jo segrejte na 175 °C. Pekač velikosti 22 x 32 cm obložite s folijo, pri čemer pustite na obeh straneh nekaj prostora (da boste sladico kasneje lažje vzeli iz pečice). Folijo namažite z oljem.
- V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljene graham krekerje s stopljenim maslom. Premešajte z vilicami, da se enakomerno premažejo, nato pa pritisnite na dno pripravljenega pekača v enakomerno, čvrsto plast. Pokapajte s kondenziranim mlekom in ga enakomerno razporedite z lopatico. Pekač obložite z 20 kovanci (5 vzdolž daljše strani in 4 vzdolž krajše strani). Potresite z orehi, nato z belimi čokoladnimi koščki, kokosom in na koncu z modrimi in belimi posipami.
- Pecite, dokler kokos ni zlato rjav po robovih in rahlo popečen, 25–30 minut. Vzemite iz pečice in dodajte preostalih 20 kovancev, rahlo pritisnite. Pecite, dokler se kovanci ne zmehčajo in oprimejo kokosa, 1–2 minuti.
- Pekač prestavite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladi, vsaj 2 uri (glejte opombo). Sladico vzemite iz pekača tako, da povlečete za jezičke folije, in jo prestavite na desko za rezanje. Narežite na 20 rezin, na vsaki pa po en kovanec. Ohlajeno sladico lahko hranite v hladilniku do 2 dni, tako pred kot po rezanju..
Slaščičarski posip:
Modre in bele posipe za Hanuko lahko najdete na spletu. Lahko pa si jih naredite sami z mešanjem belih, modrih in svetlo modrih nonpareilov ali dekorativnega sladkorja.
Kategorije:
Podobni recepti
