Popoln kakav
Glasovi: 3
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Popoln kakav ni le okus, temveč tudi tekstura in konsistenca – svilnata, ovijajoča in topla. Da bi to dosegli, mleku poleg kakava v prahu dodajo temno čokolado in kakav kuhajo na majhnem ognju, dokler se ne stopi. Nastala pijača je zmerno gosta in bogatega okusa. Skodelico okrasite z mini marshmallowi in uživajte v hladnem zimskem večeru.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice mleka
- 0,5 skodelice kakava
- 90-100 g čokolade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, temna čokolada, kakav
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozico nalijte 4 skodelice polnomastnega ali manj mastnega mleka in na srednji temperaturi zavrite.
- V skledi zmešajte 3/4 skodelice sladkorja, 0,5 skodelice nesladkanega kakava v prahu in 90–100 gramov drobno sesekljane grenko-sladke čokolade, nato vmešajte mleko. Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte na majhnem ognju, mešajte, dokler se čokolada ne stopi in se napitek zgosti, približno 2 minuti. Po želji okrasite vsako porcijo z marshmallowi ali stepeno smetano.
Kategorije:
Podobni recepti
