Domači piškoti s čokoladnimi koščki
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 kosov.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 30 kosov.
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 262, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 2 G., holesterol 33 mg, natrij 78 mg, sladkor 25 G.
Kalorije 262, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 33 G., vlaknin 2 G., holesterol 33 mg, natrij 78 mg, sladkor 25 G.
Ti piškoti Ree Drummond so polni trojne doze čokolade in so pripravljeni v le 30 minutah. Testu se doda kakav v prahu, nato pa še beli in temni čokoladni koščki. Piškoti so mehki, žvečljivi in nadvse okusni. Ravno pravšnji za praznike!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 280 g zmehčanega masla
- 2 žlici sladkorja
- 2 jajci
- 2,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici vrhunske moke
- 3/4 skodelice kakava v prahu
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1/4 čajne žličke soli
- 2 skodelici belih čokoladnih koščkov (32,5 % vsebnosti kakava)
- 1,5 skodelice temnih čokoladnih koščkov (70,5 % vsebnosti kakava)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, kakav, bela čokolada, temna čokolada, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C.
- V skledi mešalnika stepamo maslo in sladkor, da postane penasto. Eno za drugim dodajamo jajca in po vsakem dodajanju mešamo. Dodajmo vanilijo.
- Moko, kakav, sodo bikarbono in sol presejte skupaj, nato pa jih postopoma dodajajte v skledo mešalnika in po vsakem dodajanju mešajte, dokler zmes ni gladka. Nežno vmešajte čokoladne koščke.
- Testo v kupčkih (po 1 žlici) stresite na pekač. Pecite približno 8 minut, dokler se ne strdi, a je še vedno mehko in prožno. Pred serviranjem ohladite na rešetki.
Kategorije:
Podobni recepti
