Elvisovi piškoti

Glasovi: 2

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 50 piškotov

Elvis je bil znan po svoji ljubezni do arašidovega masla in banan, vendar smo dodali še nekaj zanimivih sestavin, za katere menimo, da bi jih odobril tudi on.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 žlice sladkorja
220 g zmehčanega masla
1 žlica. arašidovo maslo
2 žlici melase
1 žlica vanilijevega ekstrakta
Velik ščepec pecilnega praška
2 čajni žlički soli
3 zelo zrele banane
2,5 skodelice vrhunske moke
1 in 1/4 skodelice čokoladnih koščkov ali drobno sesekljane čokolade
150 g mletih prestic (približno 3/4 skodelice drobtin), na primer mini prestic
10 kuhanih, hrustljavih in drobno sesekljanih trakov slanine

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, vrhunska moka, ekstrakt vanilije, čokoladni koščki (granule), prestica, slanina, Arašidovo maslo, banane, sirup

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 180 °C in pekač ali pekače namastite z oljem.

V veliki skledi zmešajte sladkor, maslo, arašidovo maslo, melaso, vanilijev ekstrakt, pecilni prašek in sol, dokler zmes ni gladka. Dodajte banane in dobro pretlačite.

Dodajte moko in nežno mešajte, dokler zmes ni gladka in brez grudic. Vmešajte čokoladne koščke, drobtine prestic in slanino.
Z dvema žlicama oblikujte kroglice velikosti oreha in jih položite na pripravljen pekač ali več pripravljenih pekačev, tako da so razmaknjeni vsaj 5 cm. Pekač(e) postavite v hladilnik za 10 minut.

Pecite 12 minut oziroma dokler ni zlato rjavo. Pustite, da se ohladi. jetra na žaru.

Kategorije:

recept / Sladice / Piškotek / Duff Goldman

Podobni recepti