Ocvrte banane Elvis na palčkah
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 522, skupna maščoba 40 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 2 G., holesterol 19 mg, natrij 216 mg, sladkor 11 G.
Kalorije 522, skupna maščoba 40 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 35 G., vlaknin 2 G., holesterol 19 mg, natrij 216 mg, sladkor 11 G.
Ta prigrizek je bil navdihnjen z Elvisovim najljubšim sendvičem: kruhom, arašidovim maslom, ocvrto slanino in banano. Kombinacija se morda zdi nenavadna, a je neverjetno okusna! Ta recept te sestavine nekoliko spremeni v prigrizek na palčki, ki je kot nalašč za otroške zabave in hišne zabave.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 tankih trakov slanine
- 1/3 skodelice kremastega arašidovega masla
- 4 banane, olupljene in prerezane na pol poprečno
- 1 1/4 skodelice moke za torto, plus dodatno za posipanje
- 2 žlici sladkorja v prahu
- Ščepec grobe soli
- 1 skodelica zelo hladne mineralne vode
- Med za pokapljanje
- Rastlinsko olje, za cvrtje
- Posebna oprematermometer za cvrtje; 8 lesenih nabodal ali palčk za sladoled
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: banane, slanina, Arašidovo maslo, med, mineralna voda
Kuhanje jedi po receptu:
- V kotlu segrejte 5 cm rastlinskega olja na srednje močnem ognju na 190 °C.
- Medtem v ponvi na srednji temperaturi pražite slanino, dokler se maščoba ne stopi, vendar je slanina še vedno voljna in ne preveč hrustljava, 4–5 minut. Preložite jo na papirnate brisače, da se odcedi. Pustite, da se ohladi.
- Eno stran vsake rezine slanine namažite z arašidovim maslom. Vsako rezino ovijte okoli rezine banane, z arašidovo stranjo navzdol, in jo močno pritisnite, da se sprime.
- V plitvo skledo dajte majhno količino moke za torto za posipanje. V srednje veliki skledi zmešajte moko za torto, sladkor v prahu in sol. Vmešajte mineralno vodo, pri čemer pazite, da testa ne premešate (nekaj majhnih grudic je normalno).
- Polovico banan povaljajte v moki, nato jih pomočite v testo in previdno spustite v vroče olje. Pražite jih, po nekaj naenkrat, dokler niso hrustljave in zlato rjave barve, pri čemer jih enkrat obrnite, 3–4 minute. Odcedite na papirnatih brisačah in ponovite s preostalimi bananami. V banane zapičite lesene nabodala. Pokapajte z medom in takoj postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
