Koruzne tortilje z medom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 (15 cm) ploščatih kruhkov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 20 (15 cm) ploščatih kruhkov
Koruzne tortilje z medom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice koruzne moke
- 1 čajna žlička soli
- 2 skodelici tople vode
- 2 čajni žlički medu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzna moka, med
Kuhanje jedi po receptu:
- V globoko skledo stresite koruzni škrob in sol ter premešajte. Dodajte 1 skodelico tople vode in med. Testo gnetite z rokami nekaj minut, dokler testo ne postane elastično in se ne lepi več na roke. Če želite preveriti konsistenco testa, vanj oblikujte majhen polpet. Če robovi počijo, dodajte več vode.
- Roke navlažite z vodo in iz testa oblikujte kroglice s premerom 4 cm. Kroglo položite na peki papir in jo z roko pritisnite, da oblikujete okrogel ploščat kruh. Nato pokrijte z drugim listom peki papirja in testo z valjarjem razvaljajte v krog s premerom 15 cm in debelino 0,3 mm. Postopek ponovite s preostalimi kroglicami testa.
- Tortilje pecite v predhodno ogreti ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi 1-2 minuti na vsaki strani. Tortilje obložite s papirjem za peko.
Ponujamo klasične recept za koruzno tortiljo.
Kategorije:
Podobni recepti
