Čokoladna pita z mandlji in medom

Glasovi: 1

Kako narediti čokoladno torto z mandlji in medom

Čas: 5 ur in 42 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Recept po korakih za pripravo čokoladne torte z mandlji in medom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

60 g masla sobne temperature (narezanega na 1,2 cm velike koščke), plus dodatno za mazanje pekača
9 čokoladnih graham krekerjev (155 g)
2 žlici mandljev, narezanih na trakove
3/4 skodelice sladke smetane
1/4 skodelice medu
350 g sesekljane temne čokolade

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, krekerji, mandelj, smetana, med, temna čokolada

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 180 °C.
Dno in stranice 22 cm tortilje za peko namastite z maslom.

V posodo multipraktika dajte graham krekerje in mandlje. Mešajte približno 15–20 sekund, dokler ne nastanejo drobne drobtine. Dodajte maslo in dobro premešajte. Drobljivo zmes vlijte v pripravljen pekač in jo pritisnite na dno. Pecite 12 minut. Ohladite na sobni temperaturi približno 20 minut.
V majhni kozici na nizkem ognju stepamo smetano in med, dokler se med ne raztopi. Zmanjšajte ogenj na srednjo stopnjo in segrevajte mešanico, dokler ne začne vreti. Čokolado vlijemo v srednje veliko skledo. Vročo smetano prelijemo čez čokolado in mešamo, dokler ni gladko. Čokoladni nadev prelijemo čez pripravljeno torto. Hladimo vsaj 5 ur, najbolje pa čez noč.
S tanko kovinsko lopatico ločite torto od robov pekača. Vzemite jo iz pekača in prenesite na servirni krožnik. Čokoladno torto narežite na rezine in postrezite.

Kategorije:

recept / Sladice / Sladke pite, torte in enolončnice / Giada De Laurentiis

Podobni recepti