Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16

Recept Giade De Laurentiis klasičnim koruznim mafinom doda okus po pici. Česen in sušeni paradižniki dodajo okusen sladko-pikanten okus. Postrezite tople z maslom.

Sestavine:

• 2 pakiranja (po 240 g) suhe mešanice za koruzne mafine
• 2 skodelici zamrznjenih koruznih zrn, odtajanih
• 3 stroki česna, zdrobljeni
• 2/3 skodelice sesekljanih sušenih paradižnikov
• 2/3 skodelice kislega mleka ali kefirja
• 2/3 skodelice kisle smetane
• 2 veliki jajci

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

koruzna moka, kisla smetana, kislo mleko, kefir, koruza, česen, sušeni paradižniki

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 °C. Namažite 2 pekača za mafine.
2. korak
• V veliki skledi zmešajte mešanico za mafine, koruzo, česen in sušene paradižnike. Premešajte.
3. korak
• V majhni skledi zmešajte kislo mleko, kislo smetano in jajca, dokler zmes ni gladka. Mešanico kislega mleka dodajte mešanici moke. Zamesite testo.
4. korak
• Testo z žlico napolnite v modelčke za mafine približno do polovice. Pecite do zlato rjave barve, približno 15 minut.

Glasovi: 1