Koruzni krofi
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Ti hrustljavi mini krofi iz koruznih mafinov so odlični kot prigrizek k pivu, za gledanje iger, filmov ali katero koli drugo domačo zabavo. Izjemno enostavno jih je pripraviti z že pripravljeno mešanico za koruzne mafine. Zmešajte jo v gosto testo, dodajte koruzna zrna in mlado čebulo ter ocvrite. Končane krofe položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje. Zlati, hrustljavi in dišeči bodo s krožnika izginili tako hitro kot kokice. Pripravite več porcij hkrati!
Priporočamo
Recept:
V skledi zmešajte 230 g. mešanica za suhe koruzne mafine z 0,5 žlice moke. V ločeni skledi zmešajte 0,5 skodelice mleka, 1 jajce in 55 g stopljenega masla, nato pa vmešajte v mešanico moke. Dodajte 1 žlico koruze in 0,5 žlice sesekljane mlade čebule. Testo, eno žlico naenkrat, spuščajte v rastlinsko olje (5 cm), predhodno ogreto na 180 °C, in cvrite do zlato rjave barve, 3 minute. Postrezite z medom.
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, mešanica za torto, mleko, jajca, maslo, koruza, zelena čebula, med
Kategorije:
Podobni recepti
