Špinačna solata z vročim mednim prelivom
Glasovi: 2
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 104, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 125 mg, sladkor 9 G.
Kalorije 104, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 125 mg, sladkor 9 G.
Pripravite preprost vinaigrette z medom in suhimi brusnicami ter ga prelijte po mladi špinači, dokler listi rahlo ne ovenejo. Zmehčano špinačo je veliko lažje jesti in ohrani bogastvo vitaminov. Je odlična priloga k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 9 skodelic mlade špinače
- 0,5 skodelice rdečega vinskega kisa
- 1/3 skodelice posušenih brusnic
- 1,5 žlice medu
- 3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: špinača, vinski kis, posušene brusnice, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Špinačo dajte v veliko skledo in jo postavite na stran. V majhni ponvi zmešajte kis, brusnice in med ter med mešanjem segrevajte, dokler se med ne raztopi. Odstavite z ognja in dodajte maslo ter ščepec soli in črnega popra.
- Prelijte preliv čez špinačo in premešajte, da se dobro prekrije in uvene. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
