Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2,3 l.

Ravno pravočasno za praznike Ina Garten posodobi to priljubljeno zimsko klasiko in namesto navadnega kakava uporabi sesekljano belo čokolado. Kanček pomarančnega likerja poživi okus, posipana z naravnimi vanilijevimi semeni pa doda eleganten pridih.

Sestavine:

• 4 skodelice polnomastnega mleka
• 4 žlice smetane 10 %
• 450 g bele čokolade, narezane na kocke
• 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
• Semena dveh strokov vanilije
• 1/4–1/3 skodelice pomarančnega likerja (priporočeno: Grand Marnier)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

mleko, smetana, bela čokolada, Liker Grand Marnier, strok vanilije

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V kozici zmešajte mleko in smetano ter segrevajte na srednji temperaturi, dokler rahlo ne zavre. Odstavite z ognja in vmešajte belo čokolado.
2. korak
• Ko se čokolada stopi, dodajte vanilijev ekstrakt, vanilijeva semena in 1/4–1/3 skodelice pomarančnega likerja po okusu. Močno premešajte. Rahlo segrejte in postrezite.

Glasovi: 1