Čokoladna jajca z nadevom iz arašidovega masla
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 kosi.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 kosi.
Namesto barvanja velikonočnih jajc poskusite narediti čokoladna jajca. Uporabite plastični ali silikonski model z luknjami v obliki jajca in lep trak – to spomladansko poslastico lahko podarite kot darilo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 170 g sesekljane mlečne čokolade
- 1/2 skodelice homogene arašidovo maslo
- 1/4 skodelice sladkorja v prahu
- 1 žlica (15 g) masla, sobne temperature
- 5 slanih krekerjev, zdrobljenih
- Ščepec soli
- Posebna oprema: plastični ali silikonski model za jajca za 8 jajc, vsako premera 6,3 cm; okrasni trak
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mlečna čokolada, Arašidovo maslo, sladkor v prahu, maslo, krekerji
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokolado dajte v toplotno odporno skledo in jo postavite nad lonec z vrelo vodo (skleda se ne sme dotikati vode). Čokolado popolnoma stopite in občasno premešajte. Uporabite lahko tudi vodni kuhalnik. Čokolado hranite toplo na majhnem ognju, dokler je ne boste uporabili.
- V vsako vdolbino 8-skodeličnega plastičnega ali silikonskega modela za jajca (premera 6,3 cm) vlijte 1 žlico stopljene čokolade; model zavrtite, da prekrijete vdolbino. Zamrznite približno 10 minut, da se strdi in učvrsti. Preostalo čokolado shranite na nizkem ognju.
- Medtem v veliki skledi zmešajte arašidovo maslo, sladkor v prahu, maslo, krekerje in sol; stepite z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler se dobro ne premeša.
- V vsak modelček za jajca dodajte 1 žlico arašidove mešanice in površino zgladite. Iz modela vzemite 4 polovice jajc. Preostale polovice jajc premažite z 1 žlico čokolade. Prej odstranjene polovice pritisnite na preostale polovice jajc, da dobite 4 cela jajca. Zamrznite jih približno 10 minut, da se strdijo.
- Vsako čokoladno jajce vzdolž šiva ovijte z lepim trakom in ga zavežite v pentljo.
Kategorije:
Podobni recepti
