Piškoti z arašidovim maslom in čokoladnimi koščki
Glasovi: 1
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 124, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 8 mg, natrij 26 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 124, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 1 G., holesterol 8 mg, natrij 26 mg, sladkor 12 G.
Testo za te piškote je narejeno iz arašidovega masla, jajca in sladkorja – moka ni potrebna. Vmešajte čokoladne koščke, oblikujte kroglice in jih pred peko povaljajte v sladkorju za hrustljavo skorjico. Ljubitelji arašidovega masla in čokolade bodo navdušeni nad to sladico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica kremastega arašidovega masla
- 2/3 skodelice kristalnega sladkorja + dodatno za valjanje
- 1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke grobe soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1 veliko jajce
- 2/3 žlice polsladkih čokoladnih granul
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, Arašidovo maslo, rjavi sladkor, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 175 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi z mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepamo arašidovo maslo, kristalni sladkor, svetlo rjavi sladkor in sol, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, približno 5 minut. Vmešamo vaniljev ekstrakt in jajce. Vmešamo čokoladne koščke.
- V majhno skledo dajte majhno količino kristalnega sladkorja. Testo oblikujte v kroglice in vsako kroglico povaljajte v sladkorju. Kroglice enakomerno razporedite po pripravljenih pekačih. Vsako kroglico pritisnite z vilicami, da jo rahlo sploščite in ustvarite križni vzorec.
- Pecite, dokler piškoti na spodnji strani niso zlato rjavi, 10–12 minut. Piškote pustite, da se nekaj minut ohladijo na pekaču, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Piškote lahko hranite v nepredušno zaprti posodi pri sobni temperaturi do 3 dni..
Kategorije:
Podobni recepti
