Rozinova torta v kozarcu
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3 majhni hlebci
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3 majhni hlebci
Za peko te rozinove torte, obogatene z otrobi, se uporabljajo prazne pločevinke za živila. Testo se v njih dobro in enakomerno speče, za lažje odstranjevanje torte pa notranjost pločevink obilno namastite z maslom in jih pomokajte. Če torto pečete za darilo in se izkaže za resnično mehko, okusno in slastno, lahko končano torto pustite v pekaču in jo podarite kar v pekaču – to je originalna in edinstvena embalaža.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica vrele vode
- 1,5 skodelice rozin
- 2 čajni žlički sode bikarbone
- 1,5 skodelice moke
- 1 skodelica sladkorja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1 skodelica zdrobljenih otrobov (žitarice za zajtrk)
- 1 veliko jajce
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rozine, vrhunska moka, sladkor, suhi zajtrk, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Notranjost treh praznih 425 g pekačev obilno namastite in pomokajte. V srednje veliki posodi, primerni za pečico, prelijte rozine in sodo bikarbono z vrelo vodo. Pustite, da se ohladijo.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, sladkor in sol. Vmešajte zdrobljene ovsene kosmiče. Rahlo stepite jajce in rastlinsko olje ter vmešajte v mešanico moke. Vmešajte ohlajene rozine in vodo. Testo enakomerno razdelite v 3 kozarce in jih napolnite približno do treh četrtin.
- Pecite na najnižji rešetki pečice, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist, 40–45 minut. Ohladite približno 10 minut in nato kolačke z nožem prebodite, da jih zrahljate. Če jih pečete za darilo, jih zavijte kar v pekaču!
Kategorije:
Podobni recepti
