Kruh z rozinami in sodo
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 - 6 kolačkov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 4 - 6 kolačkov
Soda kruh z rozinami - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici vrhunske moke
- 2 čajni žlički sladkorja
- 3/4 čajne žličke sode bikarbone
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice rozin
- 1 žlica kumine
- 3/4 skodelice pinjenca ali kefirja
- 2 žlici hladnega masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, mleko, rozine, kumina, kumina
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, sodo bikarbono in sol. Mešanici moke dodajte maslo in z rokami pregnetite.
Dodajte rozine in kumino. Zmešajte z mlekom. - Na pomokani površini testo razvaljamo na debelino 2,5 cm. Z okroglim modelčkom premera 6 cm iz testa izrežemo 6 mafinov in jih položimo na pripravljene pekače, rahlo razmaknjene narazen.
Rozinove mafine pecite pri 190 °C 15–20 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
