Kruh z rožmarinom in rozinami

Glasovi: 2

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta recept je odlična rešitev, ko hrepenite po svežem, domačem kruhu, a nimate časa za mesenje testa. Vzamete kupljeno francosko testo za kruh in mu dodate poseben pridih (dobesedno in figurativno) tako, da ga napolnite z rozinami, namočenimi v olivnem olju in dišečem rožmarinu. Olivno olje preprečuje, da bi se rozine med peko izsušile, kruhu pa da tudi neverjeten okus.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 paket (300 g) testa za francoski kruh
3 žlice olivnega olja
1 čajna žlička sesekljanega rožmarina
2 žlici zlatih rozin

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, črni poper, rozine, rožmarin

Kuhanje jedi po receptu:

V ponvi na srednji temperaturi na 3 žlicah olivnega olja 3 minute prepražite 1 čajno žličko sesekljanega rožmarina, 2 žlici zlatih rozin in nekaj mletega črnega popra; pustite, da se ohladi.
Pekač namastite z 1 žlico olivnega olja in ga obložite s 300 g testa za francoski kruh. Po dolžini testa naredite zarezo in nanjo položite rozine ter večino masla; stisnite nadev, da se zapre. Testo zvijte in premažite s preostalim maslom.