Glazirana repa z zlatimi rozinami
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta priloga iz repe ponuja čudovito kombinacijo pikantne čebule, rožmarina in pikantnih kosmičev rdeče paprike, prelita s kontrastno medeno glazuro in zlatimi rozinami. Repo pecite kot krompir, med in rozine pa dodajte čisto na koncu, da glazirate zelenjavo. Postrezite z vsakim mesom ali perutnino, okrašeno s svežimi zelišči.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g repe
- 0,5 čajne žličke rožmarina
- 3 žlice vinskega kisa
- 3 žlice medu
- 3 žlice rozin
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: repa, rozine, rdeča čebula, vinski kis, med
Kuhanje jedi po receptu:
- 700 g sesekljane, olupljene repe prepražite na olivnem olju na srednji temperaturi, dokler se ne zmehča, 8 minut; začinite s soljo po okusu.
- Dodajte polovico na kocke narezane rdeče čebule, 1/2 čajne žličke sesekljanega rožmarina in ščepec zdrobljenih kosmičev rdeče paprike; kuhajte 2 minuti. Dodajte po 3 žlice belega vinskega kisa, medu in zlatih rozin. Kuhajte med mešanjem, dokler repa ne glazira, 1 do 2 minuti. Potresite s sesekljanim peteršiljem in začinite s soljo.
Kategorije:
Podobni recepti
