Makroni z rumom in rozinami
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 30
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 90, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 50 mg, sladkor 10 G.
Kalorije 90, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 50 mg, sladkor 10 G.
Makaroni so domači kokosovi piškoti, ki jih je hitro in enostavno pripraviti ter očarajo s svojo teksturo in okusom. Kokosovo sladkost mehkih piškotov v tem receptu odlično dopolnjuje temen rum z rahlo pikantno noto in rozine, zaradi katerih so makroni še posebej sočni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Beljaki treh velikih jajc
- 0,5 skodelice sladkorja
- 1/3 skodelice rozin
- 1/4 skodelice temnega ruma
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 400 g sladkih kokosovih kosmičev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kokosovi kosmiči, rozine, jajca, rum
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
- V veliki skledi stepemo beljake s sladkorjem, rozinami, temnim rumom, soljo in vanilijevim ekstraktom, dokler ne dobimo gladkega snega; vmešamo kokos.
- Kokosovo mešanico stresite na pekač v kupčkih (1 žlica), pri čemer naj bodo kupčki približno 2,5 cm narazen. S prsti jih oblikujte v stožce. Pecite, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi, 20–25 minut. Pustite, da se 10 minut hladijo na pekaču, nato pa jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
Kategorije:
Podobni recepti
