Breskvina in ingverjeva pita

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Ta breskova pita bo pripravljena v manj kot pol ure, če imate kupljeno testo. Njeno skorjo – testo za sladkorne piškote – prelijemo z rezinami breskev, pomešanimi z mletim ingverjem in rjavim sladkorjem. Po peki breskov preliv dobi pikantne in karamelne note. Pred serviranjem potresemo s cimetovim sladkorjem in uživamo še tople. Z minimalnim trudom dobite okusno, elegantno pecivo, ki je idealno celo za deljenje z gosti.

Priporočamo

Recept:

Kvadraten pekač velikosti 20 cm namastite z maslom in ga obložite s papirjem za peko. Vanj položite pol vrečke ohlajenega testo za sladkorne piškote, ga pritisnite na dno in pecite pri 190 °C (375 °F) 8 minut. 1,5 skodelice narezanih breskev premešajte z 2 žlicama rjavega sladkorja, 1 čajno žličko mletega ingverja in ščepcem soli ter jih razporedite po skorji. Temperaturo pečice povečajte na 220 °C (425 °F) in pecite pito do zlato rjave barve, 10–12 minut. Potresite s cimetovim sladkorjem.

Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, rjavi sladkor, mleti ingver, breskve, cimet

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitro pečenje / Sladice / Piškotek / Food Network - recepti

Podobni recepti