Pita s porom in prekajeno gavdo
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 71, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 0 G., holesterol 11 mg, natrij 130 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 71, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 0 G., holesterol 11 mg, natrij 130 mg, sladkor 1 G.
Uživajte v izvrstni kombinaciji sladkega pečenega pora in kremaste dimljene goude v tej hrustljavi torti iz listnatega testa. Z listnatim testom, kupljenim v trgovini, je ta recept izjemno enostaven za pripravo. Torto narežite in postrezite kot predjed z vinom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 list zamrznjenega listnatega testa, odtajanega
- 2 majhna pora (samo beli in svetlo zeleni deli), temeljito oprana, posušena in na tanko narezana (približno 2 1/2 skodelice)
- 0,5 skodelice prekajene Goude, grobo naribane
- 1/4 skodelice naribanega parmezana (na drobnem ribežu)
- 2 žlici drobno sesekljanega drobnjaka
- Moka za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, por, sir gauda, Parmezan, drobnjak
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Na rahlo pomokani površini listnato testo razvaljajte v pravokotnik velikosti 32 x 25 cm in ga prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko. Testo prebodite z vilicami in potresite s porom in vsem sirom. Začinite s ščepcem soli in 1/4 čajne žličke črnega popra.
- Pecite, dokler skorja ni temno zlato rjava in por mehak, 25 do 30 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut. Potresite s sesekljano mlado čebulo, torto narežite na 16 ali 24 krhljev in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
