Sundae s sladoledom in marshmallowi

Glasovi: 3

Kako narediti - Sladoledni kup iz marshmallowa

Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta sladoledni kup je bil navdihnjen z ameriško sladico s'mores, ki jo otroci radi pripravljajo ob tabornem ognju. Klasična kombinacija opečenih penic, graham krekerjev in stopljene čokolade je prelita s kepico vaniljevega sladoleda, vse v okusni obliki mafina! Ogenj ni potreben – predhodno ogreta pečica v načinu žara bo zadostovala, da boste lahko popečli vrh sladoleda, na katerem bodo mini penice. Sladico sestavite v modelčke za mafine in tik pred serviranjem popecite ter prelijte z bogato čokoladno omako.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

skorja iz graham krekerjev

3/4 skodelice zdrobljenih graham krekerjev (približno 5 celih krekerjev)
3 žlice stopljenega masla
2 žlici sladkorja
0,5 čajne žličke cimeta
4 kepice vanilijevega sladoleda
1,5 skodelice mini marshmallowov

Hitra čokoladna omaka

0,5 žlice polsladkih čokoladnih granul
2 žlici polnomastnega mleka

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: penica, čokoladni koščki (granule), polsladka čokolada, mleko, vanilijev sladoled, cimet

Kuhanje jedi po receptu:

Torta:

V skledi zmešajte zdrobljene graham krekerje, maslo, sladkor, cimet in ščepec soli. Zmes z žlico nadevajte v modelčke za mafine in trdno pritisnite na dno in stranice, da oblikujete posamezne plasti. Na vsako plast položite kepico vaniljevega sladoleda. V sladoled vtisnite mini marshmallowe, tako da kepica popolnoma prekrije. Imeli boste 4 s'morese. Zamrznite za vsaj 1 uro.
Hitra čokoladna omaka:

Tik pred serviranjem segrejte pečico na žar. V modelčku ali majhni skledi zmešajte čokoladne koščke in mleko ter segrevajte v mikrovalovni pečici 30 sekund. Mešajte, dokler zmes ni gladka, nato pa odstavite. S'mores postavite v pečico pod žar in pecite, dokler marshmallowi niso zlato rjavi, približno 30 sekund. Pazite nanje, sicer se bodo hitro zažgali.