S'mores z zajtrkovalnimi kosmiči
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
S'mores je okusna kombinacija graham krekerjev, popečenih marshmallowov in stopljene čokolade, ki jo ameriški otroci (in odrasli!) radi pripravljajo ob ognju. Za pripravo tega s'moresa vam ni treba čakati na taborni ogenj, lahko ga celo vzamete s seboj in pojeste na poti. Preprosto vmešajte sesekljane čokoladne ploščice, kosmiče graham krekerjev in mini marshmallowe v stopljeno mešanico marshmallowov ter jo z žlico nadevajte v papirnate modelčke za mafine. Ko se strdi, uživajte! S'mores lahko shranite v tesno zaprti posodi do tri dni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 60 g nesoljenega masla, plus dodatno za mazanje
- 280 g mini penice
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 7 skodelic zajtrkovalnih kosmičev z graham krekerji
- 12 mini čokoladnih ploščic, narezanih na 3 kose
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: suhi zajtrk, penica, čokolade
Kuhanje jedi po receptu:
- Merilno skodelico s prostornino 1/2 skodelice namastite z maslom in kovinski pekač za mafine s prostornino 12 skodelic obložite s papirnatimi modelčki. Lahko pa tudi notranjost modelčkov za mafine namažete z maslom, če ne uporabljate papirnatih modelčkov.
- V veliki ponvi na srednji temperaturi stopite maslo. Dodajte večino marshmallowov, pri čemer odložite 1 skodelico, in kuhajte, občasno mešajte, dokler se popolnoma ne stopijo, približno 5 minut. Odstavite z ognja in vmešajte vanilijev ekstrakt ter ščepec soli. Dodajte kosmiče in mešajte z gumijasto lopatico, pri čemer strgajte po dnu mešanice, dokler kosmiči niso popolnoma prekriti. Pustite, da se nadev nekaj minut ohladi, nato pa hitro vmešajte prihranjeno 1 skodelico marshmallowov in čokoladne ploščice.
- S pripravljeno merilno skodelico zajemite zmes v modelčke za mafine v pripravljenem pekaču. Mafine zgladite, da ohranijo obliko. Pustite jih počivati pri sobni temperaturi, da se strdijo, približno 30 minut. Hranite pri sobni temperaturi v nepredušno zaprti posodi do 3 dni.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
