Polnozrnate s'mores ploščice
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 ploščic
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 ploščic
S'mores je priljubljena kombinacija graham krekerjev, stopljene čokolade in popečenih, žvečljivih marshmallowov. Te ploščice imajo vse to, poleg tega pa še koščke karamele in debelo skorjo za pito, prelito z okusno pečenim s'moresom. Sladica se peče kot cela pita, in ko se strdi, se nareže na posamezne ploščice. Ta poslastica bo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 skodelice vrhunske moke
- 1 skodelica polnozrnate moke
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 110 g nesoljenega masla, sobne temperature
- 1 skodelica temno rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 3 velika jajca
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 4 skodelice mini marshmallowov
- 2 skodelici temnih čokoladnih koščkov
- 3/4 skodelice koščkov karamele
- 14 graham krekerjev, razlomljenih na majhne koščke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, penica, jajca, karamela, čokoladni koščki (granule), temna čokolada, piškoti iz maslenega testa, med
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Majhen pekač rahlo popršite s pršilom za peko, nato pa ga obložite s peki papirjem, tako da na daljših straneh pustite 5 cm prostora. Peki papir popršite s pršilom za peko.
- V skledi zmešajte vso moko, pecilni prašek in sol. Postavite na stran.
- V skledi stoječega mešalnika z nastavkom za mešanje stepamo maslo, rjavi sladkor in med približno 2 minuti. Dodajmo jajca in vanilijev ekstrakt; stepamo, dokler se sestavine ne združijo, pri čemer strgamo stene po stenah sklede. Postopoma vmešamo mešanico moke in zamesimo testo.
- V testo vmešajte 3 skodelice mini marshmallowov, 1 skodelico čokoladnih koščkov, vse koščke karamele in polovico koščkov graham krekerjev.
- Testo položite na pripravljen pekač, potresite s preostalo skodelico čokoladnih koščkov in drobtinami graham krekerjev. Postavite v pečico in pecite 25 minut. Vzemite iz pečice, okrasite s preostalo skodelico marshmallowa in pecite še 5 minut.
- Ohladite na rešetki, nato pa postavite v hladilnik, da se pita strdi in olajša rezanje. Pred serviranjem jo narežite na rezine, pri čemer previdno odlepite papir za peko.
Kategorije:
Podobni recepti
