Bar Bloody Mary
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Želite na naslednji zabavi postreči Bloody Mary z odličnim okusom? Paradižnikovo osnovo pripravite v vrču in jo postrezite v samopostrežnem slogu z vodko, tekilo in vsemi vrstami okraskov, od stebel zelene in kumar do kozic in sušene govedine. Vaši prijatelji bodo navdušeni nad izbiro!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Mešanica Bloody Mary
- 1 steklenica (2 litra) paradižnikovega soka
- 3/4 skodelice pripravljenega hrena
- 0,5 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka (iz 3–4 limon)
- 0,5 skodelice worcesterske omake
- 1,5 čajne žličke pekoče omake
- 450 gramov vodke ali tekile
- Led
- Posebna oprema8 velikih kozarcev, leseni nabodala ali zobotrebci
Priloge
- Rezine limone in limete
- Začimba iz čilija in limete
- Kumarične palčke
- Stebla zelene z listi
- Oljka
- Kumarice
- Vložena biserna čebula
- Mariniran zeleni fižol
- Suhomesnato - sušena govedina
- Ocvrta slanina
- Kuhane kozice
- Češnjevi paradižniki
- Kocke sira
- Trdo kuhana jajca, prerezana na pol
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Mešanica Bloody Mary:
V velikem vrču zmešajte paradižnikov sok, hren, limonin sok, worcestersko omako, pekočo omako in 2 čajni žlički soli in popra. Pokrijte in postavite v hladilnik, dokler ne boste pripravljeni za serviranje. - Priloge:
V skledo dajte nekaj rezin limone in limete, poleg pa postavite plitvo posodo s čili-limetino omako. Okrasje razporedite v majhne sklede ali kozarce in v bližini postavite skledo ali kozarec z lesenimi nabodalci ali zobotrebci. Vedro za led ali skledo napolnite z ledom. - Inningi:
Gostom pokažite, kako se z rezino limone ali limete podrgne rob kozarca, nato pa rob pomočite v preliv iz čilija in limete, da se prijemlje. Kozarec napolnite z ledom, dodajte 1 skodelico mešanice Bloody Mary in prelijte z 60 ml vodke ali tekile po vaši izbiri. Dobro premešajte in nato gostom ponudite izbor okraskov. Manjše koščke lahko nabodete na nabodala.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
