Bari Rocky Road Marshmallow
Glasovi: 28
Čas: 2 uri in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 taktov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 24 taktov
Še nisem srečal nikogar, ki ne bi želel imeti teh priboljškov v svoji škatli za malico, poleg tega pa jih je precej priročno imeti v kuhinji za hiter prigrizek kadar koli. Ne trdim, da so zdravi, ampak ko gre za kosilo "brez teka", je nekaj dodatnih kalorij vsekakor plus. To je moje stališče.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 280 g polsladke čokolade, nalomljene na koščke
- 110 g plus 1 žlica zmehčanega masla
- 3 žlice lahke melase ali 1/4 skodelice koruznega sirupa
- 225 g navadnih trdih in hrustljavih piškotov
- 2 skodelici mini marshmallowsov v različnih barvah
- 2 čajni žlički sladkorja v prahu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, koruzni sirup, piškoti iz maslenega testa, sladkor v prahu, penica
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici z debelim dnom stopite maslo, čokolado in sirup. Približno 1/2 skodelice te stopljene mešanice odložite na stran.
Piškote dajte v vrečko za zamrzovanje in jih zdrobite z valjarjem. Imeti morate drobtine in koščke piškotov.
Koščke piškotov in drobtine vmešajte v stopljeno čokoladno mešanico, nato pa vmešajte marshmallowe. - Zmes vlijte v kvadratni aluminijast pekač velikosti 23 cm. Z lopatico jo čim bolj zgladite. Prelijte s preostalo 1/2 skodelice stopljene čokoladne mešanice.
Postavite v hladilnik za 2 uri ali čez noč.
Pripravljeno zmes narežite na 24 pravokotnikov in jih skozi čajno cedilo ali majhno cedilo potresite s sladkorjem v prahu.
Lahko pečeš piškot pod plastjo penic in sesekljane čokolade, da nastane skorjica iz penice.
Kategorije:
recept / Sladice / Sladkarije / Brownie / Nigella Lawson
Podobni recepti
