Čokoladne ploščice Konga
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 16 taktov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 - 16 taktov
Preprost in hiter, a okusen recept za čokoladno-vanilijevo torto. Je mehka in se topi v ustih, in ker je testo precej tekoče, se koščki čokolade med peko pogreznejo v torto in ustvarijo čokoladno plast. Popolna sladica, ki se poda k skodelici kave.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 150 gr. samovzhajajoča moka, presejano
- 225 g rjavega sladkorja
- 4 velika jajca
- 250 g stopljenega masla
- 2 žlici vanilijeve esence
- Ščepec soli
- 300 g temne čokolade, narezane na kocke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, rjavi sladkor, temna čokolada, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C (običajno – 200 °C).
- V veliki skledi z mešalnikom stepemo sladkor in jajca, dokler zmes ni gladka. Nato med nenehnim mešanjem dodamo stopljeno maslo, vanilijo, sol in moko.
- Dodajte čokolado in jo z leseno žlico vmešajte. Nato testo vlijte v rahlo namaščen, plitek pekač, pogladite vrh in s pekačem potrkajte ob pult, da sprostite morebitne zračne mehurčke. Pecite približno 20–30 minut, dokler se torta ne strdi, a je v sredini še vedno rahlo mehka.
- Končano torto ohladite in narežite na rezine.
Kategorije:
recept / Sladice / Kolački, piškoti / Predjedi / Prigrizki
Podobni recepti
