Beljakovinske ploščice z arašidi in čokolado
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 145, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 75 mg, sladkor 19 G.
Kalorije 145, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 24 G., vlaknin 3 G., holesterol 0 mg, natrij 75 mg, sladkor 19 G.
Pripravite si svoje zdrave beljakovinske ploščice z le nekaj preprostimi sestavinami: arašidi, datlji, kakavom in beljaki. Arašidi, zmleti z datlji, ustvarijo sladko arašidovo maslo, kakav v prahu pa mu doda bogat čokoladni okus. Ploščice so mehke, žvečljive in okusne. Popolne za dvig energije čez dan ali po vadbi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g razkoščičenih datljev Medjool
- 1 skodelica nesoljenih praženih arašidov
- 1/4 skodelice + 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
- 0,5 čajne žličke grobe soli
- Beljaki 4 velikih jajc
- Kokosovo olje za mazanje pekača
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C. Kvadraten pekač velikosti 22 cm obložite s folijo, tako da na obeh straneh pustite vsaj 5 cm prostora. Namažite s kokosovim oljem.
- Datlje in arašide dajte v multipraktik in jih zmeljite, dokler ne dobite lepljive mase. Dodajte kakav v prahu, sol in beljake ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
- Zmes vlijemo v pripravljen pekač in pečemo, dokler vrh ni neprozoren, približno 20 minut. Pustimo, da se 20 minut ohladi v pekaču, nato pa v hladilniku, da se strdi, približno 2 uri. Vzamemo iz pekača tako, da potegnemo folijo in narežemo na 16 kvadratov. Hranite v hladilniku 1 teden..
Kategorije:
Podobni recepti
