Palačinke z robidami, marmelado in arašidovim maslom
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 palačink
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 palačink
Palačinke z robidami, marmelado in arašidovim maslom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Palačinke
- 4 jajca, sobne temperature
- 1 skodelica polnomastnega mleka, sobne temperature
- 1/2 skodelice vrhunske moke
- 1 žlica sladkorja
- 1/8 čajne žličke fine morske soli
- 3 žlice (45 g) masla, narezanega na 12 kock
Nadev iz robid PB&J
- 1/3 skodelice kremastega arašidovega masla, sobne temperature
- 1/2 skodelice jagodna marmelada ali malina
- 1/2 skodelice (55 g) svežih robid, plus še nekaj za okras
- Sladkor v prahu za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, Arašidovo maslo, jagodna marmelada, robida, vrhunska moka, kosmiči morske soli, jajca, mleko
Kuhanje jedi po receptu:
- V mešalnik dajte jajca, mleko, moko, sladkor in sol. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Segrejte 25 cm ponev s premazom proti prijemanju na srednje nizkem ognju. V njej stopite 1 kocko masla. Dodajte 1/4 skodelice testa in ponev hitro nagnite, da se dno enakomerno prekrije. Pecite približno 1 minuto, dokler se testo ne strdi in rahlo porjavi.
Z vroče odporno lopatico previdno dvignite robove in palačinko obrnite. Pecite še 1 minuto. Ponovite s preostalim testom in maslom. - Arašidovo maslo in žele (PB&J)Na vsako palačinko dajte 1 žlico. arašidovo maslo in enakomerno razporedite s hrbtno stranjo žlice, pri čemer pustite 1,3 cm roba. Na plast masla namažite 1-2 čajni žlički marmelade. Na sredino vsake palačinke položite 5-6 robid.
- Palačinko prepognite na pol, da prekrijete jagode, nato pa še enkrat na pol. Ponovite s preostalimi sestavinami. Palačinke razporedite po krožnikih, okrasite z robidami, jagode potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
