Čokoladno-metini brownie tartufi
Glasovi: 7
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 18 tartufov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 18 tartufov
Čokoladno-metini brownie tartufi - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 50 g nesladkane čokolade
- 50 čokoladnih bonbonov z okusom mete
- 110 g in 1 žlica zmehčanega masla
- 1 skodelica sladkorja
- 2 jajci
- 0,75 skodelice vrhunske moke
- 0,25 čajne žličke izvlečka mete
- 30 g drobno sesekljane temne čokolade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, čokolade, izvleček mete, vrhunska moka, jajca
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 160 °C. Model za mini mafine obilno namastite.
Nesladkano čokolado stopite v mikrovalovni pečici. Vzemite iz mikrovalovne pečice in dodajte 8 bonbonov, mešajte, dokler se popolnoma ne stopijo. Pustite, da se nekoliko ohladi.
Z mešalnikom s kavljem za testo zmešajte 110 g masla in sladkorja. Eno za drugim vmešajte jajca. Z mešalnikom na nizki hitrosti počasi vlijte ohlajeno čokoladno zmes in mešajte, dokler se ne združi. Dodajte moko in dobro premešajte. Z gumijasto lopatico postrgajte stranice sklede, dodajte izvleček mete in ponovno premešajte. - Z žlico ali zajemalko za piškote vlijte testo v pripravljen pekač za mini mafine. Pecite, dokler se ne strdi, 11–13 minut. Pekač obrnite, da vzamete iz njega mafine, in jih pustite, da se ohladijo.
Zmešajte 25–30 čokoladnih koščkov z meto, preostalo žlico masla in nasekljano temno čokolado. Mešanico segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne stopi in postane gladka.
Koščke brownija pomočite v čokolado, pri čemer bodite še posebej pozorni na stožčasti vrh. Pustite, da se nekaj minut strdijo. Preostale metine bonbone zdrobite in jih potresite po vrhu. Če želite, da se takoj strdijo, jih postavite v hladilnik za 10 minut.
Kategorije:
recept / Sladice / Sladkarije / Brownie / Ameriška kuhinja / Ree Drummond
Podobni recepti
