Ananasove palačinke na glavo
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Te palačinke so edinstvena različica znane ananasove torte, obrnjene na glavo, in so popolne za zajtrk. Že sam videz je dovolj, da vam dvigne razpoloženje za ves dan. Vendar pa bo za dosego lepega rezultata morda potrebno malo vaje in spretnosti. Za lažje obračanje palačink poskusite uporabiti veliko lopatico ali pa najprej vlijte testo v ponev, nato pa dodajte ananas in češnje. Slednja metoda morda ne izgleda tako impresivno, vendar je veliko bolj priročna.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (230 g) konzerviranih ananasovih obročkov (4 obročki na pločevinko)
- 1 žlica (15 g) masla
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 4 koktajl češnje
- 2 žlici. testo za palačinke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, rjavi sladkor, koktajl češnja, testo za piškote
Kuhanje jedi po receptu:
- Ananasove obročke osušite s papirnato brisačo, nato pa jih preložite na krožnik, obložen z drugo papirnato brisačo.
- Na srednji temperaturi segrejte veliko ponev s premazom proti prijemanju ali litoželezno ploščo. Dodajte maslo.
- Medtem ko se maslo topi, eno stran ananasovih obročkov potresite z rjavim sladkorjem. Položite jih v ponev s posuto stranjo navzdol in pustite dovolj prostora okoli njih, da lahko kasneje nanje prelijete testo. Pecite, dokler se sladkor ne karamelizira in ananasovi obročki ne postanejo svetlo rjavi (približno 5 minut).
- Na sredino vsakega obroča položite češnjo maraskino. Na vsako rezino ananasa previdno vlijte približno 1/2 skodelice testa. Imeti morate 4 palačinke. Pecite, dokler testo ne začne brbotati in izgubi sijaj (približno 3 minute). Palačinke previdno obrnite in pecite na drugi strani približno 2 minuti. Prestavite na krožnik in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
