Pečena sladka čebula po francosko
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Pečena sladka čebula po francosko - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki sladki čebuli, narezani na kolobarje
- 1/2 skodelice naribanega Sir Gruyère
- 3 žlice. Worcestrska omaka
- 2 žlici olivnega olja
- 1/4 skodelice vode
- Sol in sveže mlet poper
- 1 skodelica krutonov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka čebula, sir, toast, Sir Gruyère, Worcestrska omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Pekač namastite z rastlinskim oljem.
- Ocvrte čebulne obročke položite v pripravljeno ponev. V ločeni skledi zmešajte worcestersko omako, olivno olje, 1/4 skodelice vode ter sol in poper po okusu. Mešanico prelijte čez čebulo.
- Čebulo pecite v predhodno ogreti pečici, pokrito, 25 minut, dokler se ne zmehča. Krutone zmešajte s sirom in malo peteršilja, olivnega olja, soli in popra.
Čebulo potresite z drobtinami in pecite brez pokrova še 5 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
