Pečen krompir z rožmarinom
Glasovi: 16
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3 - 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3 - 4
Pečen krompir z rožmarinom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g majhnega rdečega ali belega krompirja (ali mešanice)
- 1/8 skodelice dobrega olivnega olja
- 3/4 čajne žličke grobe soli
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 žlica mletega česna (3 stroki)
- 2 žlici sesekljanih svežih listov rožmarina
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 205 °C.
Krompir narežite na polovice ali četrtine in ga dajte v skledo z olivnim oljem, soljo, poprom, česnom in rožmarinom. Mešajte, dokler se dobro ne prekrije. - Krompir položite na pekač in ga razporedite v eni plasti. Pecite v pečici vsaj eno uro, dokler krompir ni zlato rjav in hrustljav. Med peko ga dvakrat obrnite z lopatico, da se enakomerno speče.
Krompir vzemite iz pečice, začinite s soljo po okusu in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
