Pečen krompir z žajbljevim maslom
Glasovi: 3
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Pečen krompir z žajbljevim maslom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 kg olupljenega krompirja
- 2 vejici žajblja, drobno sesekljani
- 8 strokov česna, zdrobljenega z nožem
- 1/2 skodelice olivnega olja
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 2 čajni žlički soli
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač postavite v spodnji del pečice in pečico segrejte na 190 °C.
- V veliki skledi zmešajte olivno olje, žajbelj, sol in poper.
- Krompir narežite na krhlje in zmešajte z žajbljevim oljem.
- Krompir enakomerno razporedite po vročem pekaču in pecite, pokrite s folijo, 30 minut. Po preteku časa odstranite folijo, krompirju dodajte česen in premešajte. Nato temperaturo povečajte na 200 °C. Nadaljujte s peko, dokler krompir ni zlato rjav, približno še 30 minut. Po potrebi dodajte še sol.
Kategorije:
Podobni recepti
