Začimba za vlaganje zelenjave

Težka stebla brokolija se pogosto nepravično zavržejo, tako da za kuhanje ostanejo le čudoviti cvetovi, ne da bi se zavedali, kako okusni so lahko. Eden najlažjih receptov za debela stebla je vlaganje. Narežite jih in prelijte s pikantno ... preberi več

• Vložena rdeča čebula
• Česen aioli
• Sendviči

Ribji sendviči so zdrava alternativa tradicionalnim govejim burgerjem, nežna mahi-mahi pa ima relativno blag okus, ki je odlično ozadje za druge živahne sestavine. Pripravite si ga s česnovim aiolijem, ocvrto čebulo in ... preberi več

Pripravite si okusno večerjo v nemškem slogu. Sauerbraten v nemščini dobesedno pomeni "kisla pečenka" in ta jed upravičuje svoje ime, a je neverjetno okusna, s trpkimi, pikantnimi notami, ki jo napolnijo – preberi več

Kisle in sladke vložene breskve so zanimiva alternativa bolj tradicionalnim konzerviranim breskvam v sirupu, saj so odlične ne le za sladice, temveč tudi za mesne jedi, omake in priboljške. Za vlaganje izberite močne breskve – preberi več

Vložena mlada okra je odlična priloga k kumaram iz kozarca. Cele stroke okre razporedite z narezanimi kumarami in tanko narezano čebulo ter prelijte z vročo marinado, ki vsebuje kis, sol in kumino. preberi več

Marinirane paprike bodo še bolj okusne, če jih najprej spečete na žaru. Poleg bogatejšega okusa jih boste s pečenjem lažje olupili, zato vam ne bo treba skrbeti, da bi vam kožica pokvarila uživanje. preberi več

• Redkvica
• Marinada

Mlade redkvice z vašega vrta lahko pridejo na vašo mizo v drugačni obliki. Hitro vlaganje jim da uravnotežen kiselkast in pikanten okus, hkrati pa ostanejo hrustljave in pripravljene za takojšnjo postrežbo. Poskusite redkvice v - preberi več

Ta recept bodo cenili tisti, ki imajo raje bolj kisle kumarice. Da se marinada hitro vpije, kumare narežite na tanke rezine (uporabite mandolino) in jih skupaj s čebulnimi obročki in sesekljanimi stroki česna prelijte z vročo vodo. preberi več

Vsak domači kuhar bi moral imeti pri roki to mini marinirano zelenjavno mešanico. Pripravljena je v nekaj minutah, dobro se hrani v hladilniku in se odlično poda k najrazličnejšim jedem. Ta slana vložena zelenjava je še posebej okusna, če jo dodamo ... preberi več

V južnih ZDA je chow chow vrsta vložene zelenjavne omake. Ena najbolj okusnih različic je chow chow s paradižnikom. Ta recept uporablja različne stare paradižnike, vključno z različnimi sortami in barvami. Imajo slajši okus in ... preberi več

Fižol je odličen rastlinski vir beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, vsebuje pa tudi veliko koristnih mikrohranil, zaradi česar je zaželena hrana za tiste, ki pazijo na svojo prehrano. Večina jedi iz stročnic zahteva ... preberi več

Sauerbraten, kisla enolončnica, je neverjetno priljubljena v osrednji Nemčiji. Običajno jo pripravljajo z govedino, nekatere različice pa uporabljajo tudi konjsko meso, jagnjetino in svinjino. Po eni legendi ... preberi več

Ta ameriški recept za govedino se od tradicionalne metode razlikuje po tem, da meso temeljito namočimo v začinjeni marinadi in nato skuhamo. Za govedino je najbolje uporabiti sprednji del prsi. Poleg tega zaradi ... preberi več

• Sauerbraten (enolončnica iz buč in govedine)
• Sauerbraten v počasnem kuhalniku

Ta nedeljska večerja je lahko tako tradicionalna kot klasično meso z omako. Vendar so te sestavine narejene iz ostankov nemške jedi Sauerbraten – mariniranega mesa, dušenega v omaci in zelenjavi. Torej, če nimate ... preberi več

Recept po korakih za domače vložene kumarice s kruhom in maslom, rezine vložene kumare s hrenom. preberi več

• Začimbe
• Slanica

Recept za pripravo goveje pastramije doma. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Površen Joe
• Domače vložene kumare

Za pripravo domače mešanice za burger Sloppy Joe po Tylerju Florenceu kuhajte mleto puranje meso v omaki iz paradižnikove mezge, rjavega sladkorja in rumene gorčice, nato pa ga položite med dve polovici žemljice z - preberi več

• Omaka
• Sendviči

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.