Pečena buča z vloženo lečo
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Če lečo iz konzerve (ali kateri koli fižol iz konzerve) kuhate nekaj minut na pari, se njen okus zmehča in osveži. Vroč fižol lažje vpije marinado iz olja in kisa ter se v tem receptu odlično dopolnjuje s sladko pečeno bučo in kremastim kozjim sirom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g muškatne buče
- Ena pločevinka (425 g) leče
- 0,5 čajne žličke paprike
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- Kozji sir
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: leča, muškatna buča, vinski kis, kozji sir, peteršilj, paprika, česen v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- Zmešajte 450 g na kocke narezane muškatne buče, 2 žlici olivnega olja in 1/2 čajne žličke paprike in česna v prahu; začinite s soljo in poprom. Pecite v predhodno ogreti pečici pri 220 °C (425 °F) 40 minut in dvakrat premešajte.
- Pločevinko oprane leče (425 g) zmešajte z dvema žlicama vode in postavite v mikrovalovno pečico. Lečo premešajte z dvema žlicama olivnega olja, eno žlico rdečega vinskega kisa ter soljo in poprom po okusu. Pustite stati, medtem ko se buča peče, občasno premešajte. Dodajte dve žlici sesekljanega peteršilja in pečeno bučo. Potresite s kozjim sirom.
Kategorije:
Podobni recepti
